巧家小碗红糖是哪儿的特产吗?巧家小碗红糖介绍
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巧家小碗红糖是哪儿的特产吗?巧家小碗红糖介绍
巧家小碗红糖是云南昭通巧家县的特产
巧家小碗红糖
巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”,产于巧家县金沙江沿岸地区,选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作,自晚清以降,在国内市场久享盛誉,尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟爱。在建国初的一次全国性会议上,西藏自治区代表曾当面向-总理请求,希望能保证巧家小碗红糖对西藏的供应。40年代国内出版的《中国上特产大全》、《云南特产风味指南》、《云南地方产品》、《昭通地区土特名产志》等书,均专列条目介绍。《中国土特产大全》记:红糖“以巧家小碗红糖和弥勒县竹园红糖质量最佳,色彩鲜,式样好、杂质少,驰名全省,井远销青海、西藏等地区。”
巧家小碗红糖作坊式生产,土法制作,匠人有专业分工,称谓。职司饶有情趣,整个工艺流程宛如一轴绵延久远的民俗风情画卷。
红糖生姜茶有什么作用?红糖生姜茶的功效
红糖生姜茶是民间流传较广的一种保健饮品。当受寒感冒时,喝一碗红糖姜茶,有驱寒表汗的作用。患了风寒感冒后,常常会出现发烧,发冷等症,这时候最好能让病人喝一碗红糖姜茶,注意不要放凉了喝,一定要趁热小口喝下,这时候是最有效果的。
红糖生姜茶有什么作用?
生姜红糖水能御寒防感冒
感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞,民间常用姜糖水治疗。
做法:用生姜一大块切片或切丝煎水,加少许红糖(白糖亦可),乘热一气服下。对于感冒轻型或体质壮实的患者,往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时,及时喝一碗生姜红糖水,汗出身暖,浑身舒畅, 常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗,避免风寒。
生姜红糖水能止咳驱寒
生姜性温味辣,含有姜醇等油性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质,能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为,生姜具有稀释血液,降低胆固醇,清除自由基,抗衰老的功效。
生姜红糖水能补中益气、健脾暖胃
红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性,更适合老人食用,特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。是早期常见又实用的红糖养生饮品;红糖还能起到排毒养颜的功效,多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。
生姜红糖水可以调理经期
生姜红糖水对治疗女性朋友们的月经不调有非常大的帮助,它可提升我们身体的体温,增加我们人体的能量,活络气血,加快体内血液的循环,从而月经也会排得比较顺畅,每个月到来的时间也会很准。
经期后要是感觉精神较差,气色不好的话,可以在每天吃中餐前,喝一杯浓度约百分之二十的生姜红糖水,这样可以使你气色变得好起来哦。若不适症状或者较重时则可以在食用晚餐前再喝一杯,坚持一星期就会有明显的改善
生姜红糖水有止痛、消肿的作用
生姜红糖水外敷具有排毒滋润的作用,比如被蜜蜂蛰了,伤口又肿又红,疼痛难忍,这时取少量浓度较高的生姜红糖水涂抹于红肿处,而且,疼痛一会儿就能减轻,红肿也会慢慢的减退。
在秋冬季节皮肤因寒冷干燥而痒的人,也可以用生姜红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻干痒的感觉。
生姜红糖水可以治疗孕妇产后失血多
孕妇在产后的7到10天内中若喝一些生姜红糖水,能够补充能量、增加血容量,非常有利于产后体力的恢复,而且对产后子宫的恢复、收缩有明显的促进作用。
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很多人都有过这样的生活体验:在淋过雨之后,家里人会让你喝一碗姜汤;或是感冒了,家人会为你准备一碗生姜红糖水。这是因为生姜具有驱寒、帮助排汗、促进血液循环等功效。生姜红糖水具体应该怎么做呢?一:生姜止咳
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