干黄鳝是哪儿的特产吗？干黄鳝介绍
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干黄鳝是哪儿的特产吗？干黄鳝介绍
干黄鳝是云南玉溪新平县的特产
傣家妇女把捉来的黄鳝放于火中烤至半熟，去肠洗净，晒干后用油煎炸，其味香脆，常作下酒菜肴。而且独具特色的干黄鳝、咸鸭蛋已成为今天游客到花腰傣之乡旅游必尝的风味美食。朋友到新平如果没有吃过干黄鳝、咸鸭蛋，那真可以算是白来一趟了。
盘龙黄鳝是哪儿的特产吗？盘龙黄鳝介绍
盘龙黄鳝是湖南衡阳常宁市的特产
盘龙黄鳝
盘龙黄鳝这道菜味道麻辣鲜香、刀工讲究，而且吃法也相当另类，吃的时候，你要夹住鳝头，咬住鳝背，用力一扯，鳝头带骨全部脱落，留在嘴里的便是嫩滑可口的鳝肉了。
“盘龙黄鳝”的做法很简单,不需什么作料。是地道的土乡菜。
相关参考
烧黄鳝是云南红河红河县的特产
盘龙黄鳝是湖南衡阳常宁市的特产
丫口黄鳝是湖南衡阳雁峰区的特产
监利黄鳝是湖北荆州监利县的特产,它是地理标志证明商标。
黄鳝饭是广东江门恩平市的特产
仙桃美味黄鳝是湖北仙桃的特产
喜鹊湖黄鳝是湖北武汉汉南区的特产
五夫黄鳝是福建南平武夷山市的特产
腊肉炖黄鳝是湖南张家界慈利县的特产
张沟黄鳝是湖北仙桃的特产,它是地理标志证明商标。