螃蟹不能跟什么一起吃呢

Posted 2022-01-05

篇首语：得意犹堪夸世俗，诏黄新湿字如鸦。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了螃蟹不能跟什么一起吃呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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螃蟹有很美味的味道，所以很多人都会愿意吃螃蟹。而且螃蟹还能制作成很多的不同口味的食物，满足不同人的需求。螃蟹的营养价值也是很高的。在平常的时候如果当成一种保健养生的食物来食用的话，对于身体也是有很多的好处。那么螃蟹不能跟什么一起吃呢？下面我们就来给大家详细的介绍一下。

1、不能与茶水同食：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化，二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

2、不能与柿子同食：秋季蟹肥之时正是柿熟时，但二者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性，同食寒重则损伤脾胃。蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。

3、不能与花生同食：花生脂肪含量高达45%，油腻之物与蟹同食，易致腹泻。

4、不能与泥鳅同食：泥鳅其性温，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。

5、不能与香瓜同食：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。

6、不能与梨同食：梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。

7、不能与冷饮同食：冰水、冰激凌等属寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，易致腹泻。

螃蟹不能跟什么一起吃的问题，看过上面的介绍后大家应该都清楚了吧。所以在吃螃蟹的时候就要特别的注意，不要和上面介绍的这些食物一起吃，这样会影响到身体的健康情况，严重的话还可能会引发一些比较严重的身体疾病发生。所以一定要当心。

螃蟹是很多人喜欢吃的食物，特别是孩子，不要说螃蟹的营养，就是螃蟹的样子，孩子也喜欢，螃蟹肉很嫩，很多人爱吃还跟这个原因有关系，螃蟹的肉香嫩可口，还特别的柔滑，虽然说螃蟹很好吃，营养价值很高，但是螃蟹也是一种不轻易和食物搭配的美食，所以说吃螃蟹必须要重视食物相克的道理，那么吃螃蟹不能与什么一起吃？

柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

浓茶：中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点：1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适;

梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;

冰水、雪糕：同理，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱;

吃螃蟹的时候就千万不要和这些食物一起吃，而螃蟹也不是每个人都可以吃到，如果自己怀孕了，那么这个时候就最好是不要吃螃蟹，孕妇吃螃蟹的话是很容易出现流产的现象，甚至会引起滑胎，所以说吃螃蟹的时候必须要重视合理，自己不能吃就千万不要吃。