会泽大洋芋是哪儿的特产吗?会泽大洋芋介绍

Posted

篇首语:千金一刻莫空度,老大无成空自伤。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了会泽大洋芋是哪儿的特产吗?会泽大洋芋介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、会泽大洋芋是哪儿的特产吗?会泽大洋芋介绍

2、会泽七彩土豆是哪儿的特产吗?会泽七彩土豆介绍

会泽大洋芋是哪儿的特产吗?会泽大洋芋介绍

会泽大洋芋是云南曲靖会泽县的特产,它是地理标志产品。

会泽县把马铃薯作为富民产业来抓,不断增加投入,改善科研环境,强化科技培训,开展高产创建,拓宽营销渠道,使马铃薯由自产自食的传统产业变成年产值数亿元的大产业。
  今年,会泽县种植大春、小春马铃薯61.6万亩,总产量可达130万吨,按当前市场价计算,总产值可达7亿多元,全县农民人均马铃薯收入800多元。马铃薯不仅增加了农民收入,还提高了群众科技素质,加强了与外界的交流,拓展了群众的视野。
  多年来,会泽县把马铃薯作为农业主导产业加以重点培育和发展,在加强新品种自主选育的同时,积极与省、市农业院校交流合作,成功选育了享誉西南地区的“会-2号”、“合作88号”两个马铃薯主打品种和
  “合作001号”、“合作002号”、“合作003号”等优良马铃薯新品种。该县大力提升农产品内在品质,结合国家第四批、第五批农业综合开发项目的实施,加大资金投入力度,在县城内建成占地11亩的马铃薯繁育中心,为马铃薯研发提供全方位服务。经过不断改进和发展,该县已成为中国南方地区规模最大的马铃薯种薯基地县,在马铃薯主产区大桥、火红等乡(镇)建立了15万亩标准化脱毒种薯生产基地,生产的优质马铃薯种薯除供本县群众生产用种外,还远销贵州、四川、重庆、广西、广东等省市(市、区)和越南、泰国等东南亚国家。
  会泽大洋芋
  地域范围
  会泽大洋芋产于云南省曲靖市会泽县境内,种植范围涉及县内的金钟镇、者海镇、娜姑镇、迤车镇、乐业镇、矿山镇、大井镇、待补镇、马路乡、纸厂乡、大桥乡、五星乡、火红乡、雨碌乡、鲁纳乡、老厂乡、田坝乡、上村乡、驾车乡、火红乡、新街乡21个乡(镇),地理坐标位于:东经103°03′-103°55′、北纬25°48′-27°04′,境内东西最大横距84公里,南北最大纵距138公里,种植面积4.5万公顷,年总产量142万吨。
  产品品质特性特征
  (1)外在感官特征:会泽大洋芋薯块大,椭圆或卵圆形,芽眼浅,表皮光滑,有白皮白肉和红皮黄肉两种类型。 (2)内在品质指标:会泽大洋芋品质优良,营养丰富,深受省内消费者喜爱。蒸煮品:味微香、适口性好,干物质含量≥17%,总淀粉含量≥12.5%,还原糖≥0.2%。 (3)质量安全规定:产品质量达到云南省地方标准DB53/T180-2006《合作88号、会-2号马铃薯商品薯生产技术规程》。

会泽七彩土豆是哪儿的特产吗?会泽七彩土豆介绍

会泽七彩土豆是云南曲靖会泽县的特产

会泽七彩土豆是云南省曲靖市会泽县驾车乡的特产。会泽七彩土豆大者不过鸡蛋,小者如核桃,表皮紫黑,切开后横截面如一朵盛开的紫色玫瑰,色彩层次分明,由中心向外放射开放。
  七彩土豆是一种新型土豆品种,种植水平高,产量高、品质好,表皮紫黑,切开后紫花色肉质,色彩层次分明又如一朵盛开的紫色花朵,由中心向外放射开放。煮熟后,不退色不变形,富含人体所需的多种微量元素,特别是含钙丰富并容易被人体吸收,常食之,瘦身健体效果明显。2004年获国家农业部无公害农产品认证。2006年经中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品A级”产品。
  会泽七彩土豆产于驾车乡屋基、白泥、迤石三个半山村委会,因其对土壤、气候的特殊要求和不施化学肥料、不喷洒农药等的特殊种植方法,造就了其薯形小巧、色泽绚丽、味道可口、营养丰富的特殊品质。
  在当地农家,煮了来吃是最常见的吃法。蒸煮洋芋的过程总是让人心焦,洋芋去皮后洗净,一大锅洋芋只需放少许水,用稻草编制的锅盖盖好,先用大火烧到锅盖顶部开始往外冒大团蒸气后,改用文火慢煮,到锅中水干,闻到洋芋的焦香时,需立即将明火退去,留少许炭火烘焙一二十分钟。开锅,将洋芋拾到筲箕中,配上一碟青椒、香芹做成的蘸水,夹一小撮蘸水放在洋芋上,一口咬下去,酥、柔、香、散,保准让你吃个肚饱肠圆。

相关参考

会泽灰豆腐是哪儿的特产吗?会泽灰豆腐介绍

会泽灰豆腐是云南曲靖会泽县的特产

会泽七彩土豆是哪儿的特产吗?会泽七彩土豆介绍

会泽七彩土豆是云南曲靖会泽县的特产

会泽稀豆粉是哪儿的特产吗?会泽稀豆粉介绍

会泽稀豆粉是云南曲靖会泽县的特产

会泽宝珠梨是哪儿的特产吗?会泽宝珠梨介绍

会泽宝珠梨是云南曲靖会泽县的特产,它是地理标志产品。

洋芋是哪儿的特产吗?洋芋介绍

洋芋是甘肃定西通渭县的特产

礼县洋芋是哪儿的特产吗?礼县洋芋介绍

礼县洋芋是甘肃陇南礼县的特产

陕北洋芋是哪儿的特产吗?陕北洋芋介绍

陕北洋芋是陕西榆林佳县的特产

佳县洋芋是哪儿的特产吗?佳县洋芋介绍

佳县洋芋是陕西榆林佳县的特产

洋芋煎饼是哪儿的特产吗?洋芋煎饼介绍

洋芋煎饼是陕西宝鸡凤县的特产

陇原洋芋是哪儿的特产吗?陇原洋芋介绍

陇原洋芋是甘肃兰州安宁区的特产