梅子蒸鲫鱼是哪儿的特产吗？梅子蒸鲫鱼介绍
Posted
篇首语：千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了梅子蒸鲫鱼是哪儿的特产吗？梅子蒸鲫鱼介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
梅子蒸鲫鱼是哪儿的特产吗？梅子蒸鲫鱼介绍
梅子蒸鲫鱼是云南昆明东川区的特产
材料： 鲫鱼一条约重10两，酸梅6粒，磨豆酱2/1茶匙，葱2条， 姜2片，红椒2/1。 调味： 糖2茶匙，胡椒粉少许，生粉2/1茶匙，麻油少许
做法： （一）鲫鱼去鳞破肚洗净抹干水份，用绍酒2茶匙拌匀 上碟
（二）姜片剁成碎粒，红椒、葱切粒，酸梅去核剁碎
（三）将磨豆酱、调味料、姜粒、酸梅一同混合拌匀铺 上鱼身，隔水蒸熟
（四）将葱粒、红椒粒洒面，蘸上滚油，既可供食
注意: 鲫鱼虽多骨,但味鲜美,据中医说食疗功效,且滋补,用来 煮汤可口;其实选购较大条的鲫鱼用梅子同蒸,则是价廉物美 的家常菜.( 昆明)
蒸鲫鱼是哪儿的特产吗？蒸鲫鱼介绍
蒸鲫鱼是辽宁鞍山含山县的特产
蒸鲫鱼
蒸鲫鱼，是建国前县内常用高档菜肴，风味独特。
制法
将鲫鱼切开，去掉鱼刺，洗净、然后将配料及调料放入鱼肚内，用花油网包好蒸熟，再炮油。味香嫩鲜美。
相关参考
蒸鲫鱼是辽宁鞍山含山县的特产
超山梅子是浙江杭州余杭区的特产
洱源梅子是云南大理洱源县的特产,它是地理标志保护产品。
如意情梅子是福建厦门翔安区的特产
梅子贡茶是湖北十堰竹溪县的特产,它是地理标志保护产品。
通常梅子成熟是在每年六月中旬到七月上旬，这个时间也就是著名的“梅雨季节”，成熟的梅子酸甜可口，是绝佳的水果，不仅可以直接生吃，而且可以做成梅酱，具体做法：三伏天取熟梅捣烂，不沾水，不加盐，晒十天...
吃梅子醋都有哪些好处 吃梅子醋都有哪些好处 梅子醋可热炒凉拌调味提香代替盐巴 梅子和醋简直是绝配！营养师指出，梅子和醋刚好都属“药食同源”，是中药，也是食物，两者结合又有许
梅子这是大家都非常喜欢吃的一种水果，梅子在南方北方都有生长，不过南方的梅子个头比较小，并且肉也不是很多，味道会比较的酸。而北方的梅子非常的不同，等梅子成熟后，就变成黄澄澄的一片，果大肉厚，让人百吃不厌
活水平不断的提高，越来越多的人开始注重身体的保养，所以对饮食的要求也就更高了，在购买食物的时候总是希望购买一些新鲜和营养丰富的，所以在挑选的时候就会特别的认真，下面一起了解下什么样的梅子好。选择果形大
梅子酒是一种以梅子为主要原料配制而成的酒，是一种养生保健的酒类，在进行养生的时候我们使用的方法特别多，一般主要是通过饮食来进行养生和保健，不但可以起到满足身体营养的功效，同时还可以对身体进行很好的调理