晋宁公鸡帽是哪儿的特产吗？晋宁公鸡帽介绍

Posted 2022-01-05

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晋宁公鸡帽是哪儿的特产吗？晋宁公鸡帽介绍

晋宁公鸡帽是云南昆明晋宁区的特产

晋宁公鸡帽的传说：彝族的祖先们从很远的地方迁徙到云南，想找一个富饶的地方。他们不知走了多少大，也不知走了多少里路，终于来到了一个山青草绿、土地肥沃的好地方，就住了下来，盖房垦田，日子越来越好。可谁知这里是蜈蚣王的地盘，蜈蚣王怎能允许人来这里居住，于是下令全体蜈蚣出动，向彝族人发动攻击。一时间无数蜈蚣漫山遍野地爬出来，见人就咬就叮，人们猝不及防，急忙撤离村寨，退到很远的地方。正当人们一筹莫展的时候，一位汉族老大哥赶马路过这里，彝家人问他有没有对付蜈蚣的办法。汉族大哥说有，于是就给大家讲了一个故事：从前，蜈蚣和公鸡是好朋友，一次，蜈蚣要到朋友家做客，它觉得自己的样子太一般，就跟公鸡借冠，公鸡二话没说，就把头上美丽的鸡冠脱下来，借给了蜈蚣。蜈蚣戴着鲜红的鸡冠去做客，大家都夸漂亮，回来后，蜈蚣就不愿归还鸡冠，想永远占有。公鸡跟蜈蚣要，蜈蚣装没听见，折头就跑。公鸡追去，蜈蚣见事不妙，急忙往石头缝里钻，石缝很小，蜈蚣拼命往里钻，结果身子被挤扁了，永远也变不过来了。从此公鸡和蜈蚣结下冤仇，见到蜈蚣就非要啄死不可。故事讲完，汉族大哥赶着马走了。彝家人得到启发，于是就养了很多鸡，把鸡放到山上去，没多久，山上的蜈蚣就被吃光了，人们又回到了自己的家园。彝家人为了感谢鸡的恩情，特地绣制了鸡冠帽，戴在青年女子头上，代代相传。

聊城铁公鸡是哪儿的特产吗？聊城铁公鸡介绍

聊城铁公鸡是山东聊城东昌府区的特产

1935年的一天，老舍先生在青岛与肖涤非教授下馆子小酌。肖教授带去一只聊城熏鸡，当下酒菜。老舍品尝后，称赞道：“别有风味，生平未曾尝过。”当得知这种聊城特产尚未命名时，老舍便说：“这鸡的皮色黑里泛紫，还有点铁骨铮铮的样子，不是挺像戏里那个铁面无私的黑包公吗？干脆就叫‘铁公鸡’。”此事传开后，聊城的熏鸡也就这样得了个“铁公鸡”的名儿。
　　　　抗战期间，这种熏鸡基本失传，解放后才逐步得到恢复，而今人们可以品尝到香而不腻、别有风味的铁公鸡了。
　　