牛鞭炖番鸭的家常做法
Posted 牛鞭
篇首语：知识养成了思想,思想同时又在融化知识。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了牛鞭炖番鸭的家常做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
牛鞭炖番鸭的家常做法
牛鞭是雄牛的外生殖器，含有较高的蛋白质，吃牛鞭能促进人体荷尔蒙的分泌，提高性欲，牛鞭炖番鸭更是成为了饭桌上一道炙手可热的菜肴，平时自己在家里应该怎么做呢？
牛鞭炖番鸭做法
食材：
番鸭一只、米血适量、当归、黄芪、枸杞、玉蝴蝶适量、盐巴适量、牛鞭1条、黄酒2汤匙做法：
1、先将牛鞭清洗干净，锅中烧水，放入牛鞭，加入少许黄酒和盐巴。烧至无血水，捞起，切段。用高压锅压烂牛鞭，但不可太烂。
2、将鸭子清洗切块，准备好牛鞭。
3、锅中少油，放鸭肉进入翻炒，加点盐巴。
4、另一沙锅，将水大火烧开，(必须水开后才下肉)再放入煎好的鸭肉。这里要注意锅中的油不要一起放入砂锅中，(最好用筷子一块一块夹进砂锅中)不然会很油腻。
5、大火烧开砂锅的鸭肉汤，用勺子将浮在汤面的油和泡沫取出。这步骤很重要。
6、切好米血和准备好要添加的中药。
7、洗中药后和米血一起放入锅中，继续大火烧。
8、5分钟后加入准备好的牛鞭。
9、改中火烧，用筷子试穿鸭肉，如果能一招叉进，证明该关火了。
牛鞭怎么吃？家常烧牛鞭的做法
红烧牛鞭是一种比较常见的牛鞭家常做法，此菜做出来颜色鲜艳，口味咸醇， 富含营养，也常常用于宴席上。红烧牛鞭怎么做才好吃呢？
红烧牛鞭做法
食材：
牛鞭1公斤，熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。做法：
1.先将牛鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段
2.炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱。
相关参考
红烧牛鞭是一种比较常见的牛鞭家常做法，此菜做出来颜色鲜艳，口味咸醇，富含营养，也常常用于宴席上。红烧牛鞭怎么做才好吃呢？红烧牛鞭做法食材：牛鞭1公斤，熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖
牛鞭是雄牛的外生殖器官，都说吃牛鞭可以补肾壮阳，我们暂且不说这观点正不正确，单从牛鞭的味道来说还是相当可口的，牛鞭应该怎么做才好吃呢？一、红烧牛鞭食材：牛鞭300克、萝卜一根、土豆半个、杭椒3根做法：
我们都知道如果食物不新鲜了就会影响到营养价值和口感，所以平时我们在购买食物的时候都会仔细的选择，下面一起了解下什么样的挑选好。洋的鸭子嘴那有红冠，土番鸭的嘴没有。日常饮食是我们必不可少的，所以在想要保
酸酸辣辣就是我：柠檬鸭的做法 柠檬鸭的做法 配料：生姜、酸辣椒、蒜米、酸柠檬。 调料：花生油、鸡粉、豆腐乳、蚝油、老抽、生抽、米酒、白糖。 制作过程： 1、土鸭洗后沥干水分，斩成小拇指般厚的块即可
鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。 鸭子怎么做好吃？鸭的做法大全 一品鸭酥 想要吃到脆脆鸭皮好像烤鸭口感的鸭肉，又
鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。 鸭子怎么做好吃？鸭的做法大全 一品鸭酥 想要吃到脆脆鸭皮好像烤鸭口感的鸭肉，又
鸭子的吃法有很多种，而且鸭肉当中含有的营养价值成分非常的高那么接下来的文章为大家介绍的是樟茶鸭的做法，这属于一种地方凝视，而且呢，爱吃的人也不少接下来为大家介绍的是如何自己在家里进行制作。色泽红亮、外
牛鞭自古以来就是作为一种补肾壮阳的佳品，广受男性朋友们的欢迎。牛鞭最常见的做法是泡酒或是做菜。中国饮食文化博大精深，在牛鞭的做法上也是层出不穷。其中最为经典的就是牛鞭花。一：牛鞭花的切法1：牛鞭花顾名
牛鞭可以补肾壮阳教你三种牛鞭汤的做法 牛鞭是雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。中医认为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。牛鞭作为一种滋补品的同时也
牛鞭可以补肾壮阳教你三种牛鞭汤的做法 牛鞭是雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。中医认为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。牛鞭作为一种滋补品的同时也