东川羊肉是哪儿的特产吗？东川羊肉介绍

Posted 2022-01-05

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本文目录

1、东川羊肉是哪儿的特产吗？东川羊肉介绍

2、东川茄子是哪儿的特产吗？东川茄子介绍

东川羊肉是哪儿的特产吗？东川羊肉介绍

东川羊肉是云南昆明东川区的特产

东川羊肉味道鲜美，羊群都放养在海拔3000米以上的崇山峻岭中，汲甘露，食肥草。加上东川人独到的烹调技术。汤锅、红烧、黄焖等等吃法应有尽有。
　　

东川茄子是哪儿的特产吗？东川茄子介绍

东川茄子是云南昆明东川区的特产

  茄子在东川具有多年的栽培历史。栽培区域多为海拔1600米以下的小江河谷。此区域气候干燥，热量充足，水资源丰富，是茄子及其它蔬菜种植的较佳区域。生产的紫色茄果形顺直、果面紫黑发亮、内质紧密耐贮运；竹丝茄果实长棒形，果皮浅绿色带红色纵条纹，皮软、味甜，内质紧密耐贮运。

    品　种：种植的品种主要有：“竹丝茄”和“长墨茄”两种，分别从四川和江苏引进。

    产品量及上市时间：我区种植茄子1000亩，上市量可达5000吨，上市时间3月20日—10月30日。每公斤价格1.80元—0.40元（根据上市季节略有变化）。