萝卜羊是哪儿的特产吗?萝卜羊介绍

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萝卜羊是贵州黔南罗甸县的特产

“萝卜羊”为罗甸布依族人民新创造的一道享誉县内的名菜。罗甸山多、雨多、草茂,气候温和,在这块得天独厚的适宜于发展畜牧业的土地上,当地群众利用天然墓场资源放牧黑山羊。罗甸黑山羊为罗甸特有的优良羊种,肉质细嫩,无膻味,营养丰富,活羊远销广东、广西、湖北、湖南、四川、重庆等地。“萝卜羊”制作工序并不复杂,它以黑山羊肉和白萝卜为主料,配以罗斛辣椒(本地土产辣椒)、木姜、砂仁、花椒等配料,通过合理加工调配而成。此道菜色泽悦目,羊肉细嫩,油而不腻,无膻味,萝卜软而不烂,营养丰富,口丰感极佳,食之能强身健体,延年益寿。此道菜为罗甸特有一道名菜,它不仅为当地广大群众所钟情,亦为四方宾客到罗甸必品尝的一道美味佳肴。

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蒙古羊是内蒙古的特产

【主产区与分布】 蒙古羊原产于蒙古草原,主要分布在内蒙古自治区。
  【形成历史】 据史书记载,蒙古高原自古为我国北方游牧民族的聚居之地,绵羊是他们的主要的饲养品种之一,大约在公元1206年左右,随着成吉思汗建立蒙古汗国,北方各部落形成统一的蒙古民族后,才把饲养的绵羊品种统称为蒙古羊。

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