丹寨硒锌茶是哪儿的特产吗？丹寨硒锌茶介绍

Posted 2022-01-05

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丹寨硒锌茶是哪儿的特产吗？丹寨硒锌茶介绍

丹寨硒锌茶是贵州黔东南丹寨县的特产

丹寨硒锌茶选用“中国富硒锌茶叶之乡”丹寨县境内原生态、无公害、无污染硒锌土壤茶区优质茶叶鲜叶为原料，用独特工艺炒制而成，其条索紧细卷曲、匀整绿润，香气持久，汤色明亮，滋味鲜爽，叶底鲜亮等特点。
　　丹寨县茶叶种植历史悠久，制作工艺独特，受得天独厚的气候、土壤等生产环境的影响，产品品质优良，且富含人体所需的硒、锌元素。2010年，贵州省共有21个产茶县成为中央财政现代农业茶产业发展资金项目县，丹寨县是其中之一，并已连续两年被中国茶叶流通协会评为“全国重点产茶县”。随着茶叶标准化示范区的深入推进，茶叶品质逐年提升，种植面积稳步增长。黔东南州丹寨县盛产硒锌茶，种植面积8.1万亩，可采面积近4万亩，年产量达2000吨。
　　贵州省质量技术监督局丹寨硒锌茶贵州省丹寨县龙泉镇、兴仁镇、排调镇、长青乡、扬武乡、南皋乡、雅灰乡共7个乡镇现辖行政区域丹寨县人民政府《关于盛情划定丹寨硒锌茶地理标志产品保护产地范围的请示》，丹府呈〔2011〕145号贵州省地方标准：《丹寨硒锌茶》（草案）

丹寨硒锌米是哪儿的特产吗？丹寨硒锌米介绍

丹寨硒锌米是贵州黔东南丹寨县的特产,它是地理标志保护产品。

丹寨县大力扶持农户种植优质硒米，今年全县4个乡(镇)所种的2万余亩硒米均获丰收。硒米为无公害优质大米，其米质晶莹如玉、光洁透明、香气浓郁，市场价值远高于普通大米。丹寨县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予“中国硒米之乡”、“中国富硒、锌茶叶之乡”双称号。这一称号的获得,对该县实施品牌战略,提高农产品知名度有好处。
　　丹寨硒锌米产品具有米质晶莹如玉，光泽透明、香气浓郁，做出的米饭松软可口，香味扑鼻、糯而不腻等特点。经中国预防医学科学院营养和食品卫生研究所检验,其硒含量在6.66ug/100g、锌含量为15―50mg/kg,符合人体正常生理生长需要。锌具有预防近视，提高眼睛视力的作用，硒具有参与合成含硒酶、硒蛋白，提高肌体免疫力和防癌等多种作用，随着消费者的生活水平日益提高，越来越注重健康和保健，产品深受广大消费者的青睐。产品除了在凯里、都匀、贵阳等省内有广阔的市场外，还远销湖南、上海、山东、宁波、广州等地。
　　丹寨硒锌米地理标志产品保护范围为贵州省丹寨县现辖行政区域。