毕节豆腐干是哪儿的特产吗?毕节豆腐干介绍
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毕节豆腐干是哪儿的特产吗?毕节豆腐干介绍
毕节豆腐干是贵州毕节七星关区的特产
毕节豆腐干素有“臭里香”之美称,豆腐干用炭火烘烤,佐以五香辣椒面食用,皮脆心绵,香味四溢,开胃提神。( 毕节)
恋爱豆腐是哪儿的特产吗?恋爱豆腐介绍
恋爱豆腐是贵州毕节七星关区的特产
恋爱中的人吃什么都香,而恋爱的感觉未必每天都会有,但是如果你吃过毕节的恋爱豆腐就会体验到恋爱的感觉,那种富有弹性的香甜会让你流连忘返。
做法:恋爱豆腐主要是用优质大豆通过传统豆腐制作工艺制作而成,用木炭烘烤成熟后,放入有辣椒面、芫荽、折耳根等制作的蘸水中。
特点:食用起来口感柔软,富有弹性,味道浓郁,香辣适中。
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