稻米“五里香”是哪儿的特产吗？稻米“五里香”介绍

Posted 2022-01-05

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稻米“五里香”是哪儿的特产吗？稻米“五里香”介绍

稻米“五里香”是贵州毕节纳雍县的特产

在距纳雍县城 50 余公里的西南面，海拔 1670 米山丛中，以角田坝约千余亩，盛产稻米“五里香”。

　　收获的十月金秋，勤劳的农民都要做上一餐新米饭庆贺一年的丰收。白里透亮的新大米上了甑子，一缕缕的馨香扑鼻而来，令人心旷神怡。如果再配上一碟黄澄澄的大腊肉，那味道更是香甜可口。它是地方传统品种，只适合生长在四面环山，高海拔，阳光充足，雨水充沛的黑泥油沙田的小区域环境气候里，如移栽他乡，其独特风味也就荡然无存。

　　“五里香”稻米， 1984 年被贵州省评为全省优质稻米第一名， 1986 年又被毕节地区评为优质稻米香味第一名。　　(暂无图片，欢迎提供。)

开封稻米是哪儿的特产吗？开封稻米介绍

开封稻米是河南开封祥符区的特产

开封稻米水稻种植在开封有着悠久的历史。《宋史·食货志》中有"京城种稻"的记载，宋人陈景汗所著《群芳备祖》中也有开封城厢（郊区）种稻的记载。可见北宋时期开封已有水稻种植。
　　1956年，在城西北黑岗口（今南堤村）开五孔大闸（40个流量），引出黄河水。是年，首先在南、北堤村和北郊公社试种水稻。以后随着水利条件的不断改善，逐年扩大种植面积，到1978年郊区种稻面积达78000亩，总产稻谷1908.5万公斤。
　　"开封大米白似玉，籽粒饱满发光色，蒸饭香甜味道美，熬汤汁黏分外鲜。"60年代以来，开封大米的美名已蜚声远近，同汴梁西瓜齐名，为农业土特名产。
　　开封大米之所以独具特色，主要原因为开封周围的土地多次受黄水淤灌，土质沙松（俗称蒙金地），适宜稻谷生长。另外，开封农民习惯于种植生长期较长的春种稻，加之用肥沃的黄河水浇溉，以至品质优良。

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