纳雍姑箐贡茶是哪儿的特产吗?纳雍姑箐贡茶介绍

Posted

篇首语:人老心不老,身穷志不穷。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了纳雍姑箐贡茶是哪儿的特产吗?纳雍姑箐贡茶介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、纳雍姑箐贡茶是哪儿的特产吗?纳雍姑箐贡茶介绍

2、子安贡茶是哪儿的特产吗?子安贡茶介绍

纳雍姑箐贡茶是哪儿的特产吗?纳雍姑箐贡茶介绍

纳雍姑箐贡茶是贵州毕节纳雍县的特产

姑箐茶亦称“姑箐贡茶”,相传为清代年间水西地区进奉朝廷的物品。它以其独特的品质和韵味,深受人们喜爱。
    姑箐茶出产于纳雍县城东约 60 公里的水东乡姑箐村,这里地势较高,海拔约 1800 米,茶区地形复杂,峰峦重叠,山谷幽深,沟壑纵横,是纳雍出名的“夹皮沟”。山坡上种有漆树、桦树、枫香等,植被很好。而半山、峡谷的沟旁及土坎上则是成片的姑箐茶园。
    姑箐茶园土地系由石灰石、玄武岩发育而成,当地俗称“小种黄泥夹砂”,土质较好,带砂层砂质壤土,表土层呈浅黄色,紧密度较松,结构成细块状,土壤肥力好,有利于茶树根系生长。
    姑箐茶,系百年以上乔木型大中叶群体品种,茶树平均高度 4.4 米,树幅 4.4 ~ 4.8 米。叶尖,叶齿细浅,厚硬,色绿有光泽,嫩芽色浅黄绿,无茸毛,发芽整齐。该品种有较强的抗寒性,芽叶品质好。
    每年 4 月是采茶旺季,采摘标准为一芽四五叶。后用新沙锅杀青,锅温 160 ℃~ 180 ℃为宜。茶青下锅,勤翻炒,抖闷结合,直到透匀为度。杀青后茶叶倒入簸箕内,用双手进行搓揉成条形。置于阳光下晒或用煤火烘至半干。放置一段时间,再将半干茶叶进行复炒,炒前先洒水在茶叶上,供叶质变软,复炒至干。
    姑箐茶,采摘较为粗老,加工时半炒半晒后发酵,微火复炒的特点,形成了姑箐茶独有的风格:即外形条粗,入沸水耐泡 ( 可冲泡三四次 ) 。用纳雍生产的土沙罐熬泡,更加别具一格。其茶味口感舒适,清香醇和。苦涩味轻,回味甘甜,是提神解渴的最佳饮料,系馈赠宾客的珍贵礼品。

子安贡茶是哪儿的特产吗?子安贡茶介绍

子安贡茶是河南信阳固始县的特产

子安贡茶,产于河南省固始县方集镇南部山区,现有茶树1500亩,这里山峦重叠,云雾缭绕,空气湿润,日照适宜,有茶叶生产得天独厚的自然条件。北宋时称“子安仙芽”,据传:因“子安仙乘鹤种茶云雾岭”而得此名。子安贡茶历史悠久,宋太祖乾德三年下令建茶十三场,即为其一。沈括在《梦溪笔谈:卷十二》中记载:“国朝六榷货场,十三场都卖茶,子安场(今固始县方集境)卖茶283030斤,卖钱、子安场13689.348贯……”。由此可见,宋时子安贡茶的产量和市场都不亚于当今。元、明两代固始子安贡茶由衰到兴,清代,固始子安贡茶的云雾、金针、雀舌等绿茶入贡。民国四年(1915年)在巴拿马万国博览会上,固始子安绿茶赴会展销,饮誉海外。
  

相关参考

蒙山贡茶是哪儿的特产吗?蒙山贡茶介绍

蒙山贡茶是四川雅安荥经县的特产

古丈贡茶是哪儿的特产吗?古丈贡茶介绍

古丈贡茶是湖南湘西古丈县的特产

桃溪贡茶是哪儿的特产吗?桃溪贡茶介绍

桃溪贡茶是湖南益阳安化县的特产

井岗贡茶是哪儿的特产吗?井岗贡茶介绍

井岗贡茶是江西吉安井冈山市的特产

宜兴贡茶是哪儿的特产吗?宜兴贡茶介绍

宜兴贡茶是江苏无锡宜兴市的特产

姚溪贡茶是哪儿的特产吗?姚溪贡茶介绍

姚溪贡茶是贵州铜仁沿河县的特产

高阳贡茶是哪儿的特产吗?高阳贡茶介绍

高阳贡茶是四川广元旺苍县的特产

剑门贡茶是哪儿的特产吗?剑门贡茶介绍

剑门贡茶是四川广元剑阁县的特产

江头贡茶是哪儿的特产吗?江头贡茶介绍

江头贡茶是湖南衡阳耒阳市的特产

枫木贡茶是哪儿的特产吗?枫木贡茶介绍

枫木贡茶是湖南娄底涟源市的特产