通草是哪儿的特产吗?通草介绍

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本文目录

1、通草是哪儿的特产吗?通草介绍

2、怎么判断通草是否过期?通草怎么煮汤喝?

通草是哪儿的特产吗?通草介绍

通草是贵州黔西南安龙县的特产

通草
  通草是一种野生植物。通草质轻、细腻、雪白,易着色。早在清代,手工艺人就将它制作假花,近年在继承传统上又有创新,所制通草画屏有山水、花鸟,配以镜框,色彩鲜艳,典雅华丽。通草切片,每年亦大量外销。

怎么判断通草是否过期?通草怎么煮汤喝?

这篇文章主要为大家介绍:通草是什么?怎么判断通草是否过期?通草怎么煮汤喝?,希望对你有所帮助


通草是什么?

通草的别名有寇脱、离南、活莌、倚商、花草、白通草等,是五加科植物通脱木的茎髓。通草的形状是圆柱形。表面白色或淡黄色,有浅纵沟纹。体轻,质松软,稍有弹性,易折断,断面平坦,显银白色光泽。无臭,无味。通草的成分非常丰富,包括有灰分、脂肪、蛋白质、粗纤维生、成聚糖等多种成分。除此之外,它也具备多种微量金属元素和多种氨基酸。


怎么判断通草是否过期?

1、颜色

通草表面多呈洁白色或者淡黄色,有横纵沟纹,如果通草的表面已经出现了绿色或者白色的霉点,就证明通草已经过期了。

2、气味

未过期的通草闻起来无明显气味,如果家中的通草闻起来已经有霉味的话,就证明通草已经过期了。

3、口感

未过期的通草放到口中嚼,多淡而无味,若通草放入口中咀嚼,有酸涩或者其他味道就证明通草已经过期了。


通草怎么煮汤喝?

通草一般是搭配鲫鱼一煮汤喝,因为鲫鱼中含有丰富的蛋白质,而且脂肪很少,吃了不容易油腻而且热量不会很高,而且通草和鲫鱼一起煮汤的话,不仅可以提供丰富的蛋白质,还可以有丰富的胶原蛋白以及各种微量元素,具体做法如下:

材料:鲜鲫鱼、豆芽、通草、生姜。

做法:1、将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净,将通草、豆芽以及生姜清洗干净,再将生姜切片。

2、开火,加入适量清水,放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入通草、豆芽以及生姜片后,等到鱼汤变成奶白色,就可以了。

3、加入适量的调味品,搅拌均匀,如果不想吃里面的材料的话,可以过滤掉直接喝汤。

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