德江土家族麻饼是哪儿的特产吗？德江土家族麻饼介绍

Posted 2022-01-04

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德江土家族麻饼是哪儿的特产吗？德江土家族麻饼介绍

德江土家族麻饼是贵州铜仁德江县的特产

德江土家族麻饼
　　香脆酥甜的土家族麻饼是贵州德江县土家庭的传统食品。每当逢年过节，家家户户都要做麻饼款待客人；姑娘出嫁或儿子娶亲也少不了它。它还可作为农忙时节的加饭餐。
　　制法：（1）把炒米、麻糖融合在一起搅匀，然后舀进长宽各70厘米、高5厘米左右的木箱里，用木块和擀面杖压实，冷却，再切成薄片就成了。
　　（2）想保存长久时间，只需在麻饼上覆盖一层炒米，用塑料袋装好即成。
　　特点：麻饼的品种很多，有元香米麻饼、芝麻麻饼、花生麻饼、核桃麻饼等。形状也多种多样，有圆形，长方形等等。不管放多长时间，麻饼仍然脆香、酥甜、可口。

土家红茶是哪儿的特产吗？土家红茶介绍

土家红茶是贵州铜仁德江县的特产

红茶
　　红茶：石板，溪流交错，山高坡缓，云雾缭绕，土质砂性，盛产红茶。经土家人特有工艺手工炒制的红茶，清香浓郁，醇和爽口，回味无穷，常饮清心明目，醒脑提神，是上好的保健饮品。