侗乡腌鱼是哪儿的特产吗?侗乡腌鱼介绍
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侗乡腌鱼是哪儿的特产吗?侗乡腌鱼介绍
侗乡腌鱼是贵州铜仁玉屏县的特产
产地:中国贵州玉屏。
工艺:它用鲜鱼盐腌,用腌汁拌糯米饭调制成腌精,填到鱼腹中去,或者用它涂沫鱼身,然后放入密封容器内100天即是上好的佳品,无论是生煎炒煮,尝起来浓香清爽,鲜嫩可口,其味妙不可言。
黎平侗乡油茶是哪儿的特产吗?黎平侗乡油茶介绍
黎平侗乡油茶是贵州黔东南黎平县的特产
黎平油茶是贵州省黔东南州黎平县的特产。黎平县是贵州省油茶主产区之一,已被列为国家油茶发展重点县,生产的“侗乡茶油”获国家“名优品牌”和“放心油”证书。
黎平县是贵州省油茶主产区之一,油茶栽培已有400多年的历史。种植油茶的乡镇已达17个,面积和产量均居全州、全省前列。该县引进的长林、湘林系列优良品种,试种后效益明显,每亩平均产油量达30公斤以上,亩产值达1800余元。
近年来,黎平县为把山林优势转化为经济优势,推出系列举措发展油茶产业。目前,全县油茶林总面积达16.4万亩。已被列为国家油茶发展重点县,国家林业局已拟定黎平为油茶科技示范县。
黎平县拥有绿源油脂有限公司和黔香园油脂有限公司两家龙头企业,现已具备年产1500吨和4300吨食用油的生产能力,可延伸拉长产业链,形成产、加、销一体化的格局。其中,绿源油脂公司生产的“侗乡茶油”获国家“名优品牌”和“放心油”证书。
相关参考
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侗乡荤油茶是贵州铜仁玉屏县的特产
侗乡蕨粑是湖南怀化通道县的特产
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侗乡风味酸肉酸鱼是广西柳州三江县的特产
新平腌鱼是云南玉溪新平县的特产
贵州腌鱼是贵州贵阳息烽县的特产
通道腌鱼是湖南怀化通道县的特产
天柱腌鱼是贵州黔东南天柱县的特产
台江腌鱼是贵州黔东南台江县的特产