潮砥酱是哪儿的特产吗?潮砥酱介绍
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潮砥酱是哪儿的特产吗?潮砥酱介绍
潮砥酱是贵州铜仁德江县的特产
潮砥酱
潮砥酱是食品调味的主要材料,尤其是在贵州更是倍受推崇,酱各地皆有,做法各异,当然风味就截然不同,而潮砥酱以其独特的工艺,精选的原材料倍受广大消费者的欢迎,潮砥将系列因其选料要求高,采用纯天然无公害小麦或胡豆,经过复杂的翻晒过程所以风味特,适宜绝大多数人口味,而晒酱的人又太少,多数洒酱的家庭也就是只晒三五十斤自己家庭享用,而不进入市场,目前德江傩都红食品公司己进行加工开发。:红皮水芋荷是目前唯一不打农药不施化肥的绿色无公害蔬菜,全县已种植1000余亩。用红皮芋荷杆精心腌制的酸芋可与涪陵榨菜媲美,食之,酸甜爽口,清脆开胃,健脾解酒,其富含纤维素有利于降血血压,是四季佳肴,久食不厌。 (暂无图片,欢迎提供。)
麦酱是哪儿的特产吗?麦酱介绍
麦酱是贵州铜仁德江县的特产
麦酱
麦酱是德江千百年来的传统民间食品加工工艺,妇孺皆知,其操作过程为:精选上等到小麦洗净煮熟至麦粒开裂,用黄金丫覆盖发酵至麦粒成团,然后凉晒散开成散粒之后麻成面末,再用几种香料煎水,过滤后站滤液冷却,然后再将冷却滤液揉和粉末,晾洒至浆糊状,后分装成品,麦酱,口感醇和,香气持久,让人不厌其食。 (暂无图片,欢迎提供。)
相关参考
麦酱是贵州铜仁德江县的特产
蝉酱是云南西双版纳勐海县的特产
沙棘酱是陕西咸阳淳化县的特产
昭通酱是云南昭通昭阳区的特产
玫瑰酱是山东济南平阴县的特产
李子酱是江苏常州新北区的特产
淮山酱是福建泉州安溪县的特产
圆葱酱是河北邯郸肥乡区的特产
柱侯酱是广东佛山禅城区的特产
豆干酱是江西上饶余干县的特产