糖醋芝麻冰凉粉是哪儿的特产吗？糖醋芝麻冰凉粉介绍
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糖醋芝麻冰凉粉是哪儿的特产吗？糖醋芝麻冰凉粉介绍
糖醋芝麻冰凉粉是贵州铜仁碧江区的特产
糖醋芝麻冰凉粉
糖醋芝麻冰凉粉为铜仁传统夏时小吃，不同与贵阳冰粉的配料丰富，铜仁冰粉简单却拥有单纯的味道。主要原料有：凉粉籽(又名冰粉籽)，碱水、石灰水、白(红)糖、香醋、芝麻等。
将凉粉籽装入布袋内，置于一定比例的碱水、石灰水和冷水中揉制出浆发生化学反应而成，呈乳白色晶莹透明，具有滑刷爽口、清香酸甜、透凉沁脾、解热止渴等特点，老少喜食。
冰凉糕是哪儿的特产吗？冰凉糕介绍
冰凉糕是湖北宜昌远安县的特产
用精大米磨成浆，加白糖和苏打、熟石膏、生涝糟（即米酒）、碱等辅料搡合成坯浆。放4-5小时，装盘上笼蒸熟，出笼后切成棱形即成，是夏令佳品。( 宜昌)
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