小米赤豆粥做法家常
篇首语:不曾扬帆,何以至远方。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了小米赤豆粥做法家常相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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小米赤豆粥做法家常
小米在生活当中用处可不小,不仅仅对于肠胃不适者,便秘腹泻者有着很好的辅助作用,小米当中的米糊,还可以帮助很多第一次吃东西的小孩子很好的消化,宝妈们再也不用担心孩子的身体缺乏营养,小米粥的做法有很多,搭配什么食材功效好?如何做小米粥好吃呢,接下来的一道小米赤豆粥做法家常来教大家学习一下。
小米滋阴,是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。 小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者, 都有帮助。 若是泻肚子,可把小米炒过才煮,消化不良或呕吐时,可用小米熬成粥吃,怀孕妇女若是早晨有不适,或在产后调养,可把小米熬成粥, 常常吃。
小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。 因此今天跟小米混搭的是红豆。这二煮食材相结合,营养上相互之外,口感上也极佳。
主料材料
小米1杯
红豆2杯
做法步骤
1 备红豆,小米。
2 提前泡洗红豆小米。
3 将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。
4 转至煮豆键,煮至自动减压熟透。
5 开盖加适量冰糖即可。
6 一份小米红豆粥完成。
以上文章当中介绍的这一道小米赤豆粥做法家常,既好喝营养价值丰富,入口丝滑,同时我们在做小米的时候最好是选择高压锅,这样可以把小米粥做得非常的香醇滑嫩。
阴米粥的家常做法
粥的种类较多,不同粥对身体帮助不同,常见就是小米粥和绿豆粥,这两种很容易购买,而且吃这两种粥,对身体帮助比较多,绿豆粥是夏季最佳之选,它具体消暑功效,多吃对预防中暑效果非常不错,那阴米粥也是不错之选,对滋补身体有很好功效,对阴米粥的做法如何呢?
阴米粥的做法:
主料:山药黑芝麻
辅料:阴米冰糖
步骤:
1.山药去皮,去皮的时候最好带上手套,弄在手上会很痒,然后切成块。再准备好阴米,和黑芝麻
2.锅放入冷水,加入山药,阴米,黑芝麻,冰糖,煮10分钟,再闷一会就好了。
小贴士:
喝阴米粥的7大好处:
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲,补充体力
生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
4、预防感冒
天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
6、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿
喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。
在对阴米粥的做法认识后,在家里制作阴米粥的时候,完全可以根据以上制作步骤进行,但是要注意的是,在对阴米粥制作数量上,每次都是不能过多进行,过多的制作这样粥的话,剩下在吃,对身体也是没有任何好处的,这点制作阴米粥要注意的。
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