白旗韭黄是哪儿的特产吗？白旗韭黄介绍

Posted 2022-01-04

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白旗韭黄是哪儿的特产吗？白旗韭黄介绍

白旗韭黄是贵州安顺普定县的特产,它是地理标志保护产品。

白旗韭黄是贵州省安顺市普定县白岩镇白旗村的特产。白旗村成立了“白旗韭黄种植专业合作社”，打造 “白旗韭黄”无公害绿色品牌。
　　普定县白岩镇依托得天独厚的种植业资源优势，一门心思做好蔬菜文章，全镇"多村一品"经济发展迅速，其中南部片区以白旗为中心的韭黄生产基地所生产的韭黄占领了贵阳、安顺90%以上的市场份额，远销广州、深圳等地，"白旗韭黄"四处飘香。
　　白旗村位于普定至安顺市的中界地段，种植韭黄已经有30多年的历史。目前已形成了以白旗村为中心，辐射周边打油、新寨、高坡、沙戈等5个行政村，面积达4000余亩的种植规模，年产韭黄640万公斤，年产值1920万元。
　　为了做大做强韭黄种植产业，当地已向国家申请注册“白旗”韭黄商标，并积极申报地理标志保护。该镇党委、政府正在积极采取措施探索韭黄深加工路子，进一步完善韭黄的中介组织。推广销售市场，推进韭黄基地的种植规模。
　　白旗韭黄产地范围为贵州省普定县现辖行政区域。
　　普定县人民政府《关于划定白旗韭黄地理标志产品保护范围的请示》，普府函〔2013〕96号
　　普定县地方标准：DB520422/08-2010《白旗韭黄种植技术规范》

天津韭黄是哪儿的特产吗？天津韭黄介绍

天津韭黄是天津河西区的特产

天津黄韭, 也称韭黄。天津本不产韭黄，清同治年间，一位姓朱的花匠于冬日偶在花窖中发现了一丛，不仅色泽淡黄清新，而且口味极佳，与青韭相比，别具一格，于是大量引种。至光绪年间已普遍栽种，成为人们冬季菜蔬中之佳品，一直延续至今。