做成美味玉米炊饭 让煮熟的玉米保持鲜甜的小妙招
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篇首语：追光的人，终会万丈光芒。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了做成美味玉米炊饭 让煮熟的玉米保持鲜甜的小妙招相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
2、吃了啤酒煮的小龙虾可以马上开车吗？煮熟的小龙虾能在锅里面焖一会儿吗
做成美味玉米炊饭 让煮熟的玉米保持鲜甜的小妙招
刚煮好的玉米颗粒饱满、香甜可口，但捞出放一阵子后饱满的玉米粒就变得干瘪有皱褶，吃起来也没那么多汁，若是将玉米一直泡在水里甜味又会流失。今天小常识网就来教大家一个让玉米保持水嫩鲜甜的小妙招！
【步骤一】
玉米剥去外层皮后冲洗干净。
【步骤二】
玉米放入锅中再倒入冷水，冷水淹没过玉米表面，开始煮玉米，不同玉米烹煮时间略有差异，甜玉米在水烧开后再煮约七分钟，糯玉米煮久一点，水烧开后约再煮至少十分钟。
【步骤三】
在煮玉米的同时准备一锅冷开水放入冰块，待水够冰凉后，将煮熟的玉米从锅里捞出，立刻放入冰水中浸泡约三至五分钟后捞出，如此玉米就可以保持水嫩新鲜，要吃以前刷点盐水更能带出玉米的清甜味。
提示：若是煮的玉米比较多时，可在用冰水浸泡后，再用保鲜膜把玉米包起来，存放到冰箱冷藏，隔天拿出来吃依然水嫩新鲜！
用泡冰水的诀窍可以使玉米在一小时左右都能保持新鲜可口不干瘪，另外水煮后经过冰镇的玉米不仅更能维持住清甜的风味，也比未处理过的生玉米更能延长保鲜期！
春玉米开始上市了，买些回来结合大米做成玉米炊饭，香甜可口，好吃极了！
食材：白米1米杯、糙米1米杯、双色甜玉米1条、海盐1小匙。
白米：糙米：水=1：1：2、5的比例煮饭。(可依喜欢的米饭软硬程度，增减水的分量。)
平常都煮3米杯的饭，因为玉米是淀粉类主食，所以这次只用了2米杯。
做法：
1、甜玉米剥掉叶子，洗净切粒。或是轻松剥完整的玉米粒。
2、保留玉米梗备用。
3、将米轻快掏洗2-3次，去除米糠及杂质，加入所需水量。美味的秘诀1→加入海盐，轻轻搅拌！适度的咸味，更能引出玉米原有的甜味。
4、加入玉米粒。
5、美味的秘诀2→加入玉米梗！和米一起炊煮，更添鲜甜滋味。
6、将米充分浸泡，煮好的米饭会粒粒饱满。夏天浸泡半小时，冬天一小时。
7、外锅放1米杯的水，煮好之后闷15分钟。用饭匙轻轻将米饭翻松，让多余的水气蒸散掉，吃起来更加香甜可口。
吃了啤酒煮的小龙虾可以马上开车吗？煮熟的小龙虾能在锅里面焖一会儿吗
这篇文章主要为大家介绍：吃了啤酒煮的小龙虾可以马上开车吗？煮熟的小龙虾能在锅里面焖一会儿吗？小龙虾怎么吃才健康，希望对你有所帮助
吃了啤酒煮的小龙虾可以马上开车吗？
短时间内不建议开车。
如果酒后驾车被查出是因为吃了含酒精的食物，那里会有很多人开始“钻空子”。酒后驾车将更加猖獗和肆无忌惮。酒后驾车者会坚持说他们吃了含酒精的食物，核实起来会很麻烦。它会无缘无故增加交警的工作量，会被真正的醉驾者使用。
除了白酒，小龙虾、海鲜和家禽也可以被视为“醉驾”，比如醉虾、啤酒鸭和跳墙。这些菜在烹调过程中需要倒入大量的白酒，因此也很容易让食物使用者喝醉。其实，除了这些料理菜，还有很多意想不到的事情，很容易让消费者“酒驾”。
煮熟的小龙虾能在锅里面焖一会儿吗
小龙虾做好后要在锅里焖一会，这样可以更入味，吃起来更香一些。
首先，我们把锅放进油里加热，我们必须把它加热。然后放下火锅底料。姜、蒜、干辣椒、花椒，炒香后倒入虾仁，翻炒几分钟，再倒入酒中，用生水翻炒。炒虾仁至变色。加点糖，加水（或啤酒）。盖上锅盖，文火煮十多分钟。炖的时候，记得把锅盖打开几分钟，翻过来，让虾的味道更好。汤快干后，取下锅盖，继续搅拌一段时间，直到汤干！
小龙虾怎么吃才健康
1、到正规市场购买，挑选个头大、壳青腮白、活力强的小龙虾。
2、烹制前可先在清水中放养，使其吐净体内泥沙等杂质，并将虾鳃、细爪剪掉，用刷子刷净虾壳，烹制时要蒸熟煮透。
3、食用时，一定要注意剥壳去头，除内脏。
4、不要与柿子、石榴、葡萄和山楂等水果一起食用，防止这些食品中的鞣酸与虾中的钙形成不溶性物，引起肠胃不适。
5、小龙虾要现吃现做，尽量不食用隔夜虾。
6、外出就餐注意观察，不要食用有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变暗、壳身有较多黏性物质的小龙虾。
7、不要过量食用小龙虾，过敏体质、痛风患者不宜吃。
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