元坤羊肉粉是哪儿的特产吗?元坤羊肉粉介绍

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本文目录

1、元坤羊肉粉是哪儿的特产吗?元坤羊肉粉介绍

2、顺庆羊肉粉是哪儿的特产吗?顺庆羊肉粉介绍

元坤羊肉粉是哪儿的特产吗?元坤羊肉粉介绍

元坤羊肉粉是贵州六盘水钟山区的特产

元坤羊肉粉
  在水城羊肉粉中,元坤羊肉粉首屈一指,麻辣鲜香。 
  元坤羊肉粉已在水城开了23年,深受广大市民喜爱。如今,
  “元坤”已在贵阳、遵义、毕节、金沙、云南曲靖等地开了50多家分店。元坤羊肉粉的汤是采用开胃健脾、强身健体的上乘中草药熬制的,味道鲜美、滋补养身,但无中药味。此外,配料的选购、勾对比例及分层等都非常讲究。花椒、辣椒等常用的普通佐料也要经过严格筛选、精心制作。 
  总店:建设路
  13985381361;
   
  一分店:民族路
  8394656; 
  二分店:水城县中医院旁
  8102447

顺庆羊肉粉是哪儿的特产吗?顺庆羊肉粉介绍

顺庆羊肉粉是四川南充顺庆区的特产

顺庆羊肉粉,历史悠久,制作精细,是南充乃至川北名特小吃之一。早在清代,顺庆羊肉粉就闻名遐迩,最为有名的当属朱老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅,配上考究的佐料而成,具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜),米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻,汤色乳白而滚烫。数九寒冬,食一碗羊肉粉可发热冒汗,大有驱寒祛湿之功,故有人喜用食羊肉粉发汗治疗感冒。建国后,党和政府对地方名小吃十分关心。五十年代初,川北行署领导常光顾朱老拱的羊肉粉店。现在南充不仅米粉店大大增加,而且经营品种也不断增多,除传统的羊肉粉外,还增加了牛肉粉、鸡肉粉、鳝鱼粉、三鲜粉、什锦粉等品种。外来宾客,均以品尝顺庆羊肉粉为一大享受( 南充)

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