鸡丝面是哪儿的特产吗?鸡丝面介绍

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1、鸡丝面是哪儿的特产吗?鸡丝面介绍

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鸡丝面是哪儿的特产吗?鸡丝面介绍

鸡丝面是贵州贵阳花溪区的特产

鸡丝面是近年来在开水面的基础上发展起来的。事先把清炖好的鸡肉切成1寸长肉丝,放在煮好的鸡蛋面上,再添置葱、姜、芫荽、水豆腐、黄豆、脆哨等淋上酱油、香辣椒而成,是早餐、夜宵的首选之品。( 贵阳)

鸡丝伊府面是哪儿的特产吗?鸡丝伊府面介绍

鸡丝伊府面是山东淄博临淄区的特产

鸡蛋、水和面,擀细面条,煮八成熟,油炸至金黄,再入鸡丝、木耳、油菜心高汤内煮软。面条油润软滑,鸡丝柔嫩,汤汁鲜美。

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