石榴卷是哪儿的特产吗?石榴卷介绍
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石榴卷是哪儿的特产吗?石榴卷介绍
石榴卷是贵州贵阳花溪区的特产
是贵阳著名小吃之一,因形状很象刷把,故又称“刷把头”。石榴卷选用上等精面,周围呈荷叶形状,包上用猪肉、香菇、玉兰片、虾米、味精、葱花、胡椒、食盐、酱油等制成芯馅,用手捏成刷把状,上部不封口,上笼蒸五分钟后,洒一次冷水,再蒸十分即成。石榴卷外形美观,边口现白色,下部呈淡绿色,面皮香软,芯馅味鲜,十分可口。1984年。贵阳市服务大楼所制的石榴卷荣获贵阳市“优秀风味小吃”称号。( 贵阳) (暂无图片,欢迎提供。)
豆面卷是哪儿的特产吗?豆面卷介绍
豆面卷是辽宁沈阳康平县的特产
豆面卷是黄米面做的别一种风味。把黄米面和好蒸熟,即所谓“粘团子”放上去擀成薄片,边擀边撒豆面,再蒸成面饼,切成小块。吃起来,有粘糕豆面双重香味,乡民多喜食之。
相关参考
粑粑卷是云南临沧凤庆县的特产
栗子卷是广西来宾象州县的特产
脑髓卷是湖南湘潭湘潭县的特产
五香卷是福建南平建阳区的特产
碧玉卷是福建三明建宁县的特产
黄金卷是浙江温州洞头区的特产
鸡丝卷是江苏扬州邗江区的特产
豆面卷是辽宁沈阳康平县的特产
金丝卷是黑龙江哈尔滨呼兰区的特产
风味牛柳卷是浙江杭州的特产