香肚是哪儿的特产吗?香肚介绍
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香肚是哪儿的特产吗?香肚介绍
香肚是四川凉山喜德县的特产
香肚将猪肚拉个小口转搓妥清洗干净,装入拌了盐、花椒面、辣椒面、木姜花、大蒜的砣砣肉紧,装好将口子缝合,在缝口上用肠片粘好密封,置爱风烟熏处熏干后只要不漏气,放得越久味越香用一个没打开过的香肚招待客人,可抵杀只羊。煮香肚一般连汤舀在库助(汤盆)里边捞边吃,香肚味鲜美嫩爽,香气四溢,香肚汤浓白如奶。( 凉山)
八宝香肚是哪儿的特产吗?八宝香肚介绍
八宝香肚是浙江金华兰溪市的特产
八宝香肚
以猪肚子瓤入火腿、鸡肫、冬笋、香菇、虾米、鸡肉等八种原料用独特工艺蒸制而成,菜品注重调味,外酥里软,食之两颊生香,具有补肾明目之功效,是一道著名的滋补菜肴。 (暂无图片,欢迎提供。)
相关参考
东明香肚是山东菏泽东明县的特产
小海香肚是江苏盐城大丰区的特产
南京香肚是江苏南京秦淮区的特产
八宝香肚是浙江金华兰溪市的特产
罗汉肚是天津南开区的特产
松仁肚是黑龙江伊春友好区的特产
水晶肚是黑龙江鸡西密山市的特产
扒广肚是河南郑州二七区的特产
辣牛肚是西藏山南贡嘎县的特产
涮牛肚是河南驻马店汝南县的特产