野生仙人掌是哪儿的特产吗？野生仙人掌介绍

Posted 2022-01-04

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本文目录

1、野生仙人掌是哪儿的特产吗？野生仙人掌介绍

2、凤丝仙人掌是哪儿的特产吗？凤丝仙人掌介绍

野生仙人掌是哪儿的特产吗？野生仙人掌介绍

野生仙人掌是四川凉山普格县的特产

属本地野生品种，适应性广，抗逆性强，具有围栏、观赏等用途，同时也是食用无污染的绿色食品。

　　现有种植面积5000亩以上，产量2500多万公斤，市场前景看好。

凤丝仙人掌是哪儿的特产吗？凤丝仙人掌介绍

凤丝仙人掌是四川达州开江县的特产

凤丝仙人掌
　　　原料：鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克……
　　将鸡肉切成丝，仙人掌切丝洗净，韭黄切段洗净，生姜去皮切丝。
　　在鸡肉丝中加少许盐、味精，用湿生粉腌好，烧锅下少许油，滑炒至八成熟时倒出，八成熟！
　　另烧锅下油，放入姜丝、仙人掌、韭黄，用中火炒至快熟时，倒入鸡丝，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。
　　仙人掌含多种对人体有益的物质，特别是-二酸对脂肪的生长有抑制作用，鸡肉含不饱和脂肪酸，可以减肥
　　因为原料都很嫩，所以，翻炒时要小心。