夏天吃什么水果好？水果的营养价值，夏季吃水果的好处

Posted 2022-01-04 营养价值

篇首语：逆水行舟用力撑，一篙松劲退千寻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了夏天吃什么水果好？水果的营养价值，夏季吃水果的好处相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、夏天吃什么水果好？水果的营养价值，夏季吃水果的好处

2、夏天宜吃哪些水果？凉性与热性水果如何区分

夏天吃什么水果好？水果的营养价值，夏季吃水果的好处

夏天水果品种繁多，吃什么水果最好呢？营养免疫学专家认为，每一种水果的营养价值和药用价值各不相同，如果在夏天有针对性地选购并食用水果，可以达到滋养的作用。

夏天吃什么水果好？水果的营养价值，夏季吃水果的好处

桃子的营养价值

桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之首。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。

杏的营养价值

杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘，润肠通便，但生食多，易伤筋骨。

西瓜的营养价值

夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

西瓜虽好，属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒，平常有慢性胃炎、肠炎、十二指肠溃疡等或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

需要提醒的是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧，但是因为西瓜属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

木瓜的营养价值

木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉。所以，木瓜可用来治疗蛋白质消化障碍症。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

凤梨的营养价值

每100克凤梨果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。

柑橘的营养价值

柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种氨基酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具美白效果和多种保健功效，橘瓤表面的白色丝络含维生素P，能防治高血压，具化痰功效。

草莓的营养价值

草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当作一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。

葡萄的营养价值

葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里。红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源，是增加人体内抗氧化活动的潜在关键，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程。

香蕉的营养价值

香蕉营养价值相当高，是天然钾的来源，可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，维持正常血压和心脏功能，还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，也是必需氨基酸———色氨酸的来源。其和维生素B6及镁等一起作用，是人体制造血清素的主要原料，具有抗抑郁、镇定、安眠之功效。

苹果的营养价值

苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分。果胶是可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出，可以稀释胆汁，有预防胆结石的效果。

夏天宜吃哪些水果？凉性与热性水果如何区分

夏天除了阳光、绿树、冰淇淋，还有琳琅满目的水果。如今，很多不应季的水果也会在夏季出现，如何区分夏季水果的寒与热，对身体健康和保健很有意义。下面，我们就对“如何区分夏季水果的寒与热”进行详解。虚寒与温热体质吃法各不同。

夏天宜吃哪些水果？凉性与热性水果如何区分

从中医营养学角度来看，水果分寒热两种。如果吃了不适合季节的寒性或热性水果，会对身体造成严重的负面影响。比如吃杏过多会上火，出现头晕、胃疼、流鼻血；吃西瓜过多会伤脾胃，导致腹泻。因此，吃水果之前，要学会“如何区分夏季水果的寒与热。

如何区分夏季水果的寒与热

1、寒性水果：适合热性体质

蕃茄（微寒）、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。

2、凉性水果：适合热性体质

火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷。

3、平性水果：适合各种体质

百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣。

4、温性水果：适合寒性体质

芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子、金桔、乌梅、樱桃、红枣、　杏子、李子（微温）　。

5、热性水果：适合寒性体质

榴连、黑枣。

如何区分夏季水果的寒与热，还要懂得区分自己的体质

1、虚寒体质——温热水果补虚汗

虚汗体质的人通常面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，四肢即便在夏天也是冷的。相较而而言，众多夏季水果中，荔枝、桂圆、杏等温热水果无疑是补寒佳品。

不过，在选择西瓜、芒果、梨、香瓜和香蕉这几种凉性水果时，气虚、脾虚的人要特别谨慎，最好不要吃。因为越吃寒凉的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。

2、实热体质——寒凉水果解燥热

实热体质的人夏天代谢旺盛，出汗，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，对此，可以多吃一些寒凉的水果。

比如苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以清热去火；梨、柚子、柑橘等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，经常吃也有益健康。但是实热体质的人不适合吃温热的水果，很容易上火，应少吃。

学会”如何区分夏季水果的寒与热”，让夏季吃水果的你，怎么吃都健康。