缺铁贫血的人应该吃什么好呢？

Posted 2022-01-04 贫血

篇首语：满堂花醉三千客，一剑霜寒十四洲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了缺铁贫血的人应该吃什么好呢？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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相信大家在生活中肯定都遇到过头晕眼花的现象，大部分人有这种现象的时候可能都是缺铁性贫血的一个征兆，缺铁性贫血并不是非常严重的症状，只要你及时调理就可以了，饮食调理就是一个非常好的方法，因为我们身边的很多食物都能够帮助身体补铁，这样就能够对缺铁性贫血的症状进行治疗。

1、胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

2、面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

3、金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

4、龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。

补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

5、萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

看了小编的解释相信大家对于缺铁性贫血的调理方法有一个了解了，那么你以后就可以经常吃这些食物，这些食物对身体是非常有帮助的，而且还能够对你的身体很好，另外就是你也可以经常吃一些红枣之类能够益气补血的东西。这样也可以帮助你调理贫血症状。

贫血现象是我们国家比较常见的一种疾病现象，在我们的生活中是随处可见的，贫血的典型症状是消瘦，人体弱不禁风，而且容易造成抵抗力低下，从而易患感冒等等，而要解决贫血的现象除了要服用药物意外还要在食物上面下文章才行，那么，缺铁贫血吃什么食物好呢？

1、含铁的食物

在保证摄入足够热量的基础上，患者应多吃一些富含铁质的食物，如动物内脏(肝脏、肾脏)、瘦肉(如牛肉、猪瘦肉、禽鱼肉)、动物血(如猪血、鸭血等)、绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带、黄豆及豆制品等。

并且，每餐都应做好荤素搭配，且最好用铁锅做饭。

2、含维生素C的食物

维生素C被人体吸收后，可将三价铁还原成二价铁，利于促进肠道对食物中铁质的吸收，还利于提高肝脏对铁的利用率，便有助于治疗缺铁性贫血。

患者应多吃一些富含维生素C的食物，如西红柿、小白菜、油菜、芹菜、苦瓜、花菜、青椒、胡萝卜、猕猴桃、鲜枣、橙子、草莓、芒果、石榴、樱桃等。

3、含蛋白质的食物

蛋白质是人体必需营养素之一，具有促进铁质吸收及合成血红蛋白的作用，以使缺铁性贫血症状得以改善。

患者应多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、鸭蛋、牛奶、羊奶、瘦肉(鸡肉、牛肉、猪瘦肉等)、鱼、虾、黄豆及豆制品等。

缺铁性贫血是一种比较严重的症状，能够使得人体的免疫力低下，从而让身体不能够抵抗疾病的入侵，因此，对于贫血现象必须尽快治疗，而光是治疗是没有什么效果的，还要配合基本的食疗才行，以上就是缺铁贫血吃什么食物的讲解，希望患者们能够了解一下。