辣子汤鸡是哪儿的特产吗？辣子汤鸡介绍
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辣子汤鸡是哪儿的特产吗？辣子汤鸡介绍
辣子汤鸡是四川凉山金阳县的特产
辣子汤鸡，把二斤多重的仔鸡杀后，在冷水里浸泡一下，放入火里烧，待细毛烧尽了，拨毛去杂洗净煮熟，用刀在鸡肉上拍打，连骨带肉剁成碎粒装入盆里，再倒入微温的开水，加盐、海椒面、花椒面、蒜泥，在盆里搅拌即成。特点是：麻辣味、汤鲜、香味浓。
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辣子是哪儿的特产吗？辣子介绍
辣子是陕西安康平利县的特产
陕西人吃辣子，不亚于四川人和湖南人。当地盛产“秦椒”和“线辣”细长肉厚，辣味十足。无论零餐小家庭便饭，逢年过节或盛大宴席辣子必不可少。
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