丹巴猪膘是哪儿的特产吗？丹巴猪膘介绍

Posted 2022-01-04

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本文目录

1、丹巴猪膘是哪儿的特产吗？丹巴猪膘介绍

2、丹巴苹果是哪儿的特产吗？丹巴苹果介绍

丹巴猪膘是哪儿的特产吗？丹巴猪膘介绍

丹巴猪膘是四川甘孜丹巴县的特产

过冬至节后杀猪，去头蹄、去内脏，将整头猪一剖为二，放至大锅内，让沸水浸泡，再加温，待水重开，捞出，置大筐或木板，放置楼顶冻一夜，其夜有霜最好，然后挂不见亮光、透风的屋内。吃时，割下或煮或煎，油香溢口，肥而不腻。

丹巴苹果是哪儿的特产吗？丹巴苹果介绍

丹巴苹果是四川甘孜丹巴县的特产

丹巴苹果是四川省甘孜州丹巴县的特产。丹巴的“金冠”、“红冠”、“红星”苹果获国家、省优质证书。丹巴县被列为优质苹果商品生产基地县之一。
　　丹巴，四川苹果产量最多的县份之一。也是中国苹果的优质生态区。主栽品种有金冠（又称黄元帅、黄香蕉）、红星、红冠、红富士、新红星等。另有近年新引进的早中熟新品种红津轻、红月、乔纳金等，表现良好，正在大面积推广。丹巴的“金冠”、“红冠”、“红星”苹果获国家、省优质证书。被列为优质苹果商品生产基地县之一。