面疙瘩是哪儿的特产吗?面疙瘩介绍

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本文目录

1、面疙瘩是哪儿的特产吗?面疙瘩介绍

2、三丝面疙瘩是哪儿的特产吗?三丝面疙瘩介绍

面疙瘩是哪儿的特产吗?面疙瘩介绍

面疙瘩是四川甘孜得荣县的特产

面疙瘩是独有风味食品用荞面或麦面做成圆型小疙瘩面在水中煮熟后,放人碾细的核桃米和酥油、鲜奶饼,它是饭菜合一的美食佳肴。

三丝面疙瘩是哪儿的特产吗?三丝面疙瘩介绍

三丝面疙瘩是浙江杭州滨江区的特产

三丝面疙瘩是浙江杭州的一道特色小吃,原汁原味,是一道亦汤亦菜、亦饭亦点的特色美食。
  三丝面疙瘩配料包括精致面粉、生粉、上汤、肉丝、宁波咸菜、南瓜丝等,制作时,先用面粉和生粉加水搅拌,锅内水沸之后做成条状,冷却备用,然后将肉丝、咸菜、南瓜丝和上汤调味,最后将其投入到制作后的面疙瘩中,即至成熟。做好的三丝面疙瘩有四大特点:外形美观、入口香滑、口感鲜韧、回味悠长。
  

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