生姜羊肉当归汤的做法
篇首语:要让事情改变,先改变自己;要让事情变得更好,先让自己变得更强。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了生姜羊肉当归汤的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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生姜羊肉当归汤的做法
随着人们对健康意识的提高,很多人不会在通过滋补的药物对身体进行调整了,而是通过日常饮食对身体进行更有效的改善,其中药膳就是最受欢迎欢迎的一种,生姜羊肉当归汤是最常喝的一种有很好的补气养血和恢复体力的作用,但是我们一定要掌握好做法才能把功效全部展现出来,下面一起了解下生姜羊肉当归汤的做法。
生姜羊肉当归汤的做法
做法一
1.羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。
2.将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味供用。
做法二
原料;当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品各适量。
做法:当归洗净,用清水浸软,切片备用。生姜洗净,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。
功效:此汤具有益气补血、温中祛寒的作用,适合阳虚、血虚体质者食用。
做法三
当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时,吃肉喝汤。
做法四
1.当归、生姜用清水洗净后顺切大片;羊肉(去骨)剔去筋膜,入沸水锅内焯去血水后,捞出晾凉,切成约5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条备用。
2.取净锅(最好是沙锅),掺入清水适量,然后将切成条的羊肉下入锅内,再下当归和生姜,在武火上烧沸后,打去浮沫,改用文火炖约1.5小时,至羊肉熟烂即可。
每种食物的做法不同味道也就不同,上面就是对生姜羊肉当归汤的做法的介绍,通过了解之后我们可以根据自己的饮食习惯进行制作,尤其是身体虚弱的朋友多喝些汤还不会增加肠胃的负担,并且能更好的改善身体情况。
生姜当归汤的做法
随着生活水平不断的提高,越来越多的人开始注重对身体的保养,其中药膳就是最受欢迎的一种,能起到很好的改善身体并且还能提高身体所需要的营养价值,其中生姜当归汤就是能对女性身体更好调理的一种食物,它能起到很傲的补气养血和产后身体虚弱和母乳不足的情况,但是我们一定要掌握好做法,下面一起了解下生姜当归汤的做法。
生姜当归汤的做法
做法一
当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时,吃肉喝汤。
做法二
1.当归、生姜用清水洗净后顺切大片;羊肉(去骨)剔去筋膜,入沸水锅内焯去血水后,捞出晾凉,切成约5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条备用。
2.取净锅(最好是沙锅),掺入清水适量,然后将切成条的羊肉下入锅内,再下当归和生姜,在武火上烧沸后,打去浮沫,改用文火炖约1.5小时,至羊肉熟烂即可。
做法三
原料;当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品各适量。
做法:当归洗净,用清水浸软,切片备用。生姜洗净,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。
功效:此汤具有益气补血、温中祛寒的作用,适合阳虚、血虚体质者食用。
做法四
1.羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。
2.将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味供用。
掌握好食物的正确做法才能把它的功效和营养全部展现出来,上面就是对生姜当归汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道生姜当归汤的做法有很多种,我们可以根据自己的饮食习惯进行选择制作,另外熬汤一定要用小火慢慢的熬制,这样汤汁才能更鲜美和营养,
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