榴莲可以和西瓜一起吃吗?榴莲要怎么弄才很快熟?
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篇首语:菜能吃,糠能吃,气不能吃;吃能让,穿能让,理不能让。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了榴莲可以和西瓜一起吃吗?榴莲要怎么弄才很快熟?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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榴莲可以和西瓜一起吃吗?榴莲要怎么弄才很快熟?
这篇文章主要为大家介绍:榴莲可以和西瓜一起吃吗?榴莲要怎么弄才很快熟?榴莲要怎么存放?,希望对你有所帮助
榴莲可以和西瓜一起吃吗?
可与西瓜同吃,它们富含丰富的水分,果胶和膳食纤维,可滋润肠道,增加肠内的润滑,促进肠蠕动,增强肠内的活力。所以榴莲和西瓜一起可以润肠,缓解便秘。凉瓜清凉,有清热解毒的功效。瓜果及榴莲富含矿物质,可促进身体内水分的排泄,并可利尿消暑。首先要做的就是把西瓜切成和榴莲的块大小差不多的,混在一起放着,榴莲的味道会被西瓜的味道融合并改过一小部分,让榴莲的味道不那么浓烈。如果没有密封盒,可以用盘子装榴莲,然后用保鲜膜包好盘子。榴莲和西瓜要间隔开,即放一块榴莲放一块西瓜。
榴莲要怎么弄才很快熟?
1、用水果催熟榴莲,购买的榴莲不熟时可以用水果进行催熟,这是最安全也最方便的一种催熟方法,大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,就能让榴莲变熟,再食用时味道就会好很多。
2、用大米催熟榴莲,用大米也可以催熟榴莲,因为大米在保存时会释放一些乙烯,在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,再埋入到大米中,过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。
3、用报纸催熟榴莲,大家平时可以用报纸催熟榴莲,具体做法是把报纸包在榴莲的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快要烧完的时候,把榴莲取出再用干净的报纸包起来,放在温暖的环境中,一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味,这时就可以把榴莲取出直接食用了。
4、用药物催熟榴莲,大家可购买榴莲以后,如果感觉不熟,可以用药物进行催熟,最常用的催熟药物就是乙烯利。大家可以把少量的药物加水稀释以后,喷在榴莲的表面上,两天以后,榴莲就会成熟变软,可以去皮食用。
5、放冰箱催熟,榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱,一是味道会好吃了很多,奶味会重很多的。二是不会坏,放个一两天就会熟的。
榴莲要怎么存放?
1、吃不完的榴莲果肉保存方法:吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存,不过榴莲的气味浓重,容易让冰箱里的其他东西也沾上味道,也就是平常说的“串味”。小技巧:先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧,放到饭盒里,然后再放到冰箱中,这样冰箱里的其它食物就不会串味了。
2、刚买回来的榴莲保存方法:榴莲具有后熟期,一般情况下,榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟。此时只要将它放在阴凉处保存就可以了,因为榴莲外壳会起到很好的保护作用。等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了;如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳,发出比较厚实的声音时,也是可以食用的。
3、已经成熟的榴莲保存方法:成熟的榴莲会裂开,失去了外壳的防护,果肉很容易变质。此时正确的保存方法是将榴莲的果肉取出,装入保鲜袋再放到冰箱里冷藏。
榴莲可以和牛奶一起吃吗?榴莲没开口可以吃吗?
这篇文章主要为大家介绍:榴莲可以和牛奶一起吃吗?榴莲没开口可以吃吗?榴莲要怎么挑选才好,希望对你有所帮助
榴莲可以和牛奶一起吃吗?
从配伍这方面来说,其实榴莲和牛奶方之间并没有一个明确的配伍禁忌,在市面上也经常可以看到,比如榴莲奶昔或榴莲冰激凌,或榴莲奶糖,都是榴莲和牛奶一起做成的食品和饮品,所以吃了榴莲之后,适当喝牛奶是可以的,但要注意任何一种食品吃太多,都有可能会造成消化不良,比如已经吃了很多榴莲了,再喝牛奶,也可能会造成腹部不适,甚至可能会出现一些呕吐等情况,所以适当吃榴莲,适当喝牛奶是可以的。
榴莲没开口可以吃吗?
没开口的榴莲并不是说不能吃,只是说口感没有开口的好,因为如果还没有裂口,说明是还没有全熟的时候就摘下来了,这样的榴莲虽然可以吃,但是脆脆的不软,而且不太甜,味道很一般,甚至不好吃,因为还没有全熟。所以买榴莲的时候一定要挑熟最好是自然裂开的,切忌不能是人为打开的,不过选择外壳已经裂口的,最好选择裂口不要太大的,即刚刚开始裂口的,因为如果果实已裂口,那暴露在外面的果肉就容易受到污染,也即容易变质。而且就算挑选较成熟又刚刚开口的榴莲,最好回到家后尽快食用,不要再长时间放置,否则容易变质。你可以摸一下它的肉如果是软的就熟拉,如果是熟透了的话,最好马上吃,不能放太久。一般熟的时候要马上吃,一般能放一天,最多两天,有冰箱的话放在冰箱里,把温度调到10-15度还可以保险点。
榴莲要怎么挑选才好
看捏尖刺。榴莲一般又大又矮,则果肉多而且饱满,皮薄;如果长又尖,则果肉不是很饱满且皮厚;看榴莲成熟度:选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如果手感非常坚实,根本就无法捏动,说明榴莲比较生。
看个头大小底部。体型比较大的榴莲会好一些。从外壳的颜色来看,榴莲颜色较通透的黄色,说明比较熟;一般选择果瓣比较饱满,且多瓣的;榴莲底部即“榴莲屁股”一般选择平点会比较好,里面肉会比较多;
看榴莲的“尾巴”。榴莲的“尾巴”,如果看起来粗壮而新鲜的,证明它营养充足,质量新鲜,是挑选榴莲的又一“指标”。用指甲轻轻按一下,有痕说明比较新鲜;如果果柄,小且干燥,说明榴莲存放已久,不是很新鲜了。
看开裂程度。你挑选榴莲外壳已经裂口的,注意最好选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的;或者没有开口的,可以用刀子轻轻撬开;如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快享用,不能再长时间放置,容易变质;
闻气味。记住以下三点:购买时,可以靠近榴莲底部闻一闻,成熟榴莲气味香浓馥郁;不成熟榴莲,有一股“青气味”闻起来有类似刚剪过的青草的味道;如果闻起来有一股酒精的味道时,就说明果肉变质了。
摇一摇果肉。把榴莲轻轻地拿起来,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。
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