牦牛肉是哪儿的特产吗?牦牛肉介绍

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1、牦牛肉是哪儿的特产吗?牦牛肉介绍

2、白牦牛肉是哪儿的特产吗?白牦牛肉介绍

牦牛肉是哪儿的特产吗?牦牛肉介绍

牦牛肉是四川阿坝马尔康市的特产

牦牛全身都是宝,肉可食,皮可缝制成衣,靴、袋等。牛头可加工成工艺品,牛尾可制作成弹扫灰尘的扫帚,牛鞭则是一道壮阳药,牦牛因其常年生活在海拔几千米米以上地区,这些地方生长着许多野生药种如贝母、虫草等,牦牛常食这些药材,其肉鲜美无比,杀后可炒红烧、清沌或凉晒成千巴等,其咪独特,吃牦牛肉在阿坝州,实在是一种享受。并可在市场购买干巴、肉松等作馈赠亲朋好友的礼品。
  

白牦牛肉是哪儿的特产吗?白牦牛肉介绍

白牦牛肉是甘肃武威天祝藏族自治县的特产

白牦牛肉
  白牦牛肉鲜嫩,且保鲜期长,肉纤维细,蛋白质、钙、磷含量高,胆固醇含量低,无污染,是真正的“绿色食品”,煮、炒、煎、卤均可。风干的生牛肉可以直接食用。

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