养生五谷杂粮粥的做法
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养生五谷杂粮粥的做法
相信大家肯定会经常听到五谷杂粮这个名词,五谷杂粮有着非常好的养生保健功效,经常吃五谷杂粮是有利于我们的身体健康,我们可以采用五谷杂粮来熬制成粥,五谷杂粮粥的做法其实非常的简单,我们只需要经过几个步骤就可以在家里面自制出五谷杂粮粥来,下文我们给大家介绍一下养生五谷杂粮粥的做法。
《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。
还有一种说法认为五谷泛指五类作物,即“悬、藤、根、角、穗”。
通常说的,是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为,五谷是粮食作物的统称。
古时一般是指:粟、豆 、麻、麦、稻;五谷为泛词,泛指农作物或农产品。可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品。
1. 把米淘好后放置一会。
2. 在高压锅里放入开水,放入淘好的米。用开水可以防止粘锅。
3. 大火煮到高压锅发出嗤嗤的声音后开中小火煮15分钟就可以以关火了。
4. 过20分钟左右,打开锅盖,放入冰糖或者蜂蜜就是一道美味的早餐了。
小贴士
如果不着急可以把豆子多泡些时间,然后用普通的锅慢慢熬粥。
在上面的文章里面我们介绍了什么是五谷杂粮,我们知道五谷杂粮不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,经常吃五谷杂粮可以起到很好的食疗功效,上文我们详细介绍了养生五谷杂粮粥的做法。
赤豆薏米茯苓粥的做法
赤豆和薏米都是属于五谷杂粮中的一种,而茯苓是属于药物的一种,选择这个赤豆和薏米来做茯苓粥的养生的同时还特别的养生,很多胃病患者就比较适合吃这样的食物,这样的食物对肠道也有很多好处,而选择赤豆和薏米来做茯苓粥的话对女性的美容来说也非常的好,关键是这样的食材还具有瘦身的效果,那么赤豆薏米茯苓粥的做法有哪些?
做法一
薏米红豆莲子茯苓粥的食材和调料:
薏米30克 红豆30克 莲子15-30克 茯苓10-20克
薏米红豆莲子茯苓粥的的家常做法,薏米红豆莲子茯苓粥怎么做好吃
一、洗净所有物料,先将所有物料用温水浸泡1-小时
二、然后一同入锅,加水适量,共煮成粥
三、粥熟后加适量糖或者蜂蜜,搅匀即可。
做法二
做法步骤1.红豆冲洗干净提前一夜用水泡发。
做法步骤2.薏米也淘洗干净,提前一夜用水泡发。
做法步骤3.糯米淘洗干净,提前用水泡发半小时。
做法步骤4.茯苓粉难溶于水,也可以提前用水泡几小时。
做法步骤5.把泡好的红豆、薏米、糯米放入高压锅里。
做法步骤6.再把泡好的茯苓及水一起倒入高压锅里,再倒进四碗水。
做法步骤7.按个人喜好放入适量的冰糖。
做法步骤8.放入一些枸杞。
做法步骤9.高压锅接通电源,选择“煲粥”功能,高压锅结束工作泄压后即可食用。
做法三
茯苓赤豆薏米粥的制作材料:
主料:薏米100克,茯苓20克,赤小豆50克
调料:白砂糖30克
茯苓赤豆薏米粥的做法:
1.先将赤小豆浸泡半天,与薏米共煮粥。
2.赤小豆煮烂后,加入白茯苓(磨粉状)粉,待粥煮熟时加白糖少许即成。健康提示健脾祛湿,清热解毒,祛黄疸。
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
大家现在都知道了这个赤豆薏米茯苓粥的做法了吧,其实里面还可以添加莲子,让食物结合得更好,更有营养,而制作这个赤豆茯苓薏米粥的时候里面还可以添加红枣枸杞,让食物到更好的功效,而选择这个赤豆薏米茯苓粥还可以改善尿频还可以改善腰酸背痛白带增多的现象。
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