糌土是哪儿的特产吗？糌土介绍
Posted
篇首语：既靠天，也靠地，还靠自己。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了糌土是哪儿的特产吗？糌土介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
糌土是哪儿的特产吗？糌土介绍
糌土是四川阿坝茂县的特产
糌粑是藏族人的主要食粮。形似内地的炒面，可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。藏胞无论下地劳动，上山放牧，出门旅行，都要随身携带糌粑。吃时，往碗里倒些糌粑，另少量的酥油，冲茶水食用。糌粑携带方便，又是熟食，在地广人稀、燃料缺乏的地方，的确是一种物美价廉实用方便的快餐食品。
糌粑的做法是：选好青稞、豌豆或燕麦，淘洗净，晾干，炒熟，磨成面粉即可。吃时还可放入奶渣或白糖，用适量茶水或青稞酒调好，然后用中指按逆时针方向反复搅拌均匀，再用手捏成团状，吃时也用手往嘴里送。另一种吃法是烧成糊状，里面放些肉、野菜之类，叫“糌土”。糌粑比小麦营养丰富，且携带方便，出门只需怀揣木碗和“唐古”（揉合糌粑的小幅獐子或羊皮囊），吃时再加适量的茶水就行，无需生火做饭。糌粑有青稞糌粑、豌豆糌粑和青稞与豌豆混合糌粑等。
特产美食是哪儿的特产吗？特产美食介绍
特产美食是吉林的特产
特产美食
相关参考
台湾特产是台湾的特产
海南特产是海南的特产
特产美食是吉林的特产
抚州特产是江西抚州的特产
铜锣特产是台湾苗栗县的特产
郑州特产是河南郑州惠济区的特产
九江特产是江西九江柴桑区的特产
杭州特产是浙江杭州拱墅区的特产
水果特产是江苏无锡新吴区的特产
海南特产资讯是海南的特产