元宝酥是哪儿的特产吗?元宝酥介绍

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本文目录

1、元宝酥是哪儿的特产吗?元宝酥介绍

2、元宝篮是哪儿的特产吗?元宝篮介绍

元宝酥是哪儿的特产吗?元宝酥介绍

元宝酥是四川阿坝红原县的特产

元宝酥,酥点,特点:形如元宝,色白皮酥,馅香甜。烹制法:炸。
  核桃仁去皮,炸酥后剁成丁,樱桃切成丁,加白糖、化猪油、炒面粉少许,拌匀成馅。nWA
  油水面做成每个重15克的剂子,包入酥面擀叠成圆皮,包入馅心封口微搓长,两头按扁后再向上折成元宝形,入温猪油锅内炸制即成。nWA
  操作要领:封口后搓时不宜用力压;掌握好炸制油温。nWA
  

元宝篮是哪儿的特产吗?元宝篮介绍

元宝篮是江西鹰潭贵溪市的特产

贵溪塘湾镇的传统手工艺品元宝篮,迄今已有140多年历史,该篮用小水竹篾编制,篾丝细如棉纱,光滑晶亮,成品酷似元宝,清朝至明国年间,该镇有制作工场20余家。1970年广交会上,一次成交2000套。1976年有工匠百余人,年产量逾万套,为国家创汇7-10万美元

( 鹰潭)  (暂无图片,欢迎提供。)

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包子或饺子等带馅食品不但美味可口,还能实现饮食多样化。美中不足的是大多带馅食品肉多菜少,有些在制作过程中还要加油,脂肪和热量超标。如果将木耳、香菇等菌类食材加入馅料中,可以在一定程度上解决这个问题。

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