镇龙山瓦灰鸡是哪儿的特产吗?镇龙山瓦灰鸡介绍

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本文目录

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2、山 鸡是哪儿的特产吗?山 鸡介绍

镇龙山瓦灰鸡是哪儿的特产吗?镇龙山瓦灰鸡介绍

镇龙山瓦灰鸡是四川巴中平昌县的特产,它是地理标志保护产品。

镇龙山瓦灰鸡,生长在镇龙山国家森林公园风景区周围的平昌、通江、万源三县(市)交界接壤之地。这里山清水秀,森林茂密,气候温和,无污染,适宜山地土鸡生长。镇龙山瓦灰鸡胴体皮微灰,肌肉结实,生长较为缓慢,一般半年才能达到1.5公斤左右,其肉质紧密细嫩、味道鲜美,鸡肉中含有丰富的微量元素和较高的氨基酸。其中,微量元素硒的含量比普通土鸡高出5倍,17种氨基酸总含量比普通土鸡高4.3%,有生津活血、滋补强身的功效,深受消费者青睐。
  四川省平昌县镇龙镇、元山镇、灵山乡、笔山镇、泥龙乡、岩口乡、驷马镇、双鹿乡、土兴乡共9个乡镇现辖行政区域
  《平昌县人民政府关于划定“镇龙山瓦灰鸡”国家地理标志产品保护区域的通知》,平昌府发〔2013〕24号
  四川省(区域性)地方标准:DB511900/T8-2013《镇龙山瓦灰鸡养殖技术规程》
  

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山鸡( 辉南)

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