玉米番茄羹是哪儿的特产吗？玉米番茄羹介绍
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本文目录
玉米番茄羹是哪儿的特产吗？玉米番茄羹介绍
玉米番茄羹是四川雅安雨城区的特产
玉米番茄羹
西红柿500克
玉米酱罐头1个
奶油1大匙
精盐、味精、生粉各适量
香菜少许。
制作方法：
1、西红柿去皮切成丁；玉米酱罐头1个
奶油一大匙
精盐、味精、生粉各适量
香菜少许。
2、净锅置火上，掺入清水烧沸，先下入玉米酱稍煮一下，再倒入西红柿丁，续烧至沸后改小火，将奶油徐徐下入锅中，调入精盐、味精，最后用生粉勾薄芡，起锅盛入玻璃窝盘中，撒上香菜即成。
特点：
咸甜酸香，汤浓味美。
玉米青豆羹是哪儿的特产吗？玉米青豆羹介绍
玉米青豆羹是湖南长沙芙蓉区的特产
原料/调料
鲜嫩玉米400克，菠萝罐头25克，枸杞15克，青豆25克，冰糖250克，生粉1汤匙。
制作流程
①将玉米洗一遍，放入适量的滚水，蒸1小时取出。菠箩切同玉米大小的颗粒，构杞用水泡发。
②烧热锅，加水8杯和冰糖煮滚熔化，过箩筛，将糖水再倒入锅内，放入玉米、枸杞、菠萝、青豆煮滚，用生粉水勾芡即可。
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