喝酸奶并不是老少皆宜 喝酸奶的注意事项

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篇首语:我贪钱,大概是因为卑微到泥土里,只有它能给我一丝安全感吧.本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了喝酸奶并不是老少皆宜 喝酸奶的注意事项相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、喝酸奶并不是老少皆宜 喝酸奶的注意事项

2、夏日喝酸奶有哪些禁忌?酸奶喝错了和毒药没区别

喝酸奶并不是老少皆宜 喝酸奶的注意事项

酸奶,是人们经常饮用的健康奶制品,也是女人最健康的小零食。喝酸奶有减肥、补钙、调理肠胃等诸多好处。但是错误的吃法不但起不到保健作用,对身体健康也是不利的。下面跟随小常识网了解一下吧!

饿肚子能喝酸奶吗?

经常喝酸奶既可以补钙,还能起到润肠通便的作用,再加上酸奶的营养元素含量丰富,所以许多人把酸奶当作了早餐,那么,空腹能喝酸奶吗?喝酸奶时需要注意些什么呢?

一、空腹能喝酸奶吗?

1、最好不要空腹喝酸奶,因为酸奶中含有丰富的乳酸菌,空腹的时候胃酸比较多,如果此时喝酸奶,会把酸奶中的乳酸菌杀死,保健作用就会大大的减弱,吃饭后胃酸被稀释,所以饭后两个小时饮用酸奶保健效果会更好。

2、酸奶的酸度比较高,空腹喝酸奶会导致酸奶刺激胃黏膜,引起肠胃不适,尤其是肠胃功能比较差的人,最好不要空腹喝酸奶。

3、空腹喝酸奶会导致酸奶中蛋白质的浪费,因为人体在饥饿的状态下会消耗一些蛋白质,所以最好在喝酸奶前先吃一点面包之类的食物。

二、喝酸奶的注意事项

1、晚上喝酸奶更适合

每天晚上12点到凌晨是人体中血钙含量最低的时候,酸奶中含有丰富的钙质,可以为身体补钙,如果在晚上睡觉前喝酸奶,更有利于身体对于酸奶中钙质的吸收。

2、喝酸奶后要注意漱口

因为酸奶中含有一些酸性物质,它会腐蚀牙齿,喝完酸奶后如果不漱口,就容易出现龋齿的问题,所以喝完酸奶后最好用白开水漱口。

3、酸奶不能加热

因为酸奶中含有大量的活性菌,如果加热酸奶,这些活生菌就会被杀死,酸奶的营养价值也就大大的降低。如果感觉酸奶比较凉,可以加温,比如用温水泡一泡酸奶等,但是不要加热。

4、不能用酸奶服药

有的人为了图省事,在喝酸奶的时候会顺便吃一些药,这种做法是极其错误的,因为有些药物会破坏酸奶中的乳酸菌,降低酸奶的营养,用酸奶服药,还会降低药效,所以不能用酸奶服药,最好用白开水服药。平时可以适当的喝一些酸奶,常喝酸奶不但可以为身体补钙,还能促进消化,减肥瘦身,美容养颜。为了更好地吸收酸奶中的营养,最好要避免空腹喝酸奶,可以在喝酸奶之前稍微吃一些食物垫垫底。

5、酸奶不可随意搭配食用

酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

6、喝酸奶并不是老少皆宜

事实上,酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。

夏日喝酸奶有哪些禁忌?酸奶喝错了和毒药没区别

炎热的夏天,每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。但是喝酸奶并不一定完全健康的哦,还要注意下面这些事项。


夏日喝酸奶有哪些禁忌?酸奶喝错了和毒药没区别

一、酸奶和酸奶饮料不是一回事儿!

如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶和酸奶。

二、酸奶和青木瓜搭配,减肥又丰胸

方法一:酸奶+练乳一份青木瓜150毫升无糖酸奶,搭配两匙练乳,搅拌后倒入青木瓜汁。可即食,可放入冰箱冰冻,口感更好。

方法二:酸奶+练乳每天餐前用150毫升酸奶,搭配两匙练乳,搅拌均匀即可食用。

方法三:酸奶+练乳胸部按摩调配钦品时可多制一些,每晚沐浴过后,将其涂在胸部,顺时针逆时针交替按摩。最少15分钟,以胸部感觉发热为好。

三、酸奶每天应该饮用多少才合适呢?

早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,引起了体重上升。对于健康的人来说,每天喝一两杯,也就是说,一天大约食用250-500克是比较合适的。最好饭后半小时到一个小时饮用,可调节肠道菌群,对身体健康有利。

四、疑问:喝酸奶能温热吗?

喝一杯冰凉的酸奶,肠胃会很不舒服,想把酸奶加热后饮用,又有人说加热会破坏营养。其实,酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热,是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,它的作用是产生乳酸,使肠道的酸性增加,且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素若只把酸奶进行加温处理,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。可以把酸奶连包装放入45左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,等包装外手感温热了,就可以饮用了。

五、酸奶不可以随意搭配

酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。爱喝酸奶的你请记住,酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

六、多喝酸奶并不能减肥

酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。而且酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记,酸奶本身也是含有一定热量的,其热量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。

七、最好别拿酸奶充饥

当你饥肠辘辘时,常常会马上抓起一杯酸奶,一饮而尽?这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大(pH值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱。还是在饭后1~2小时的时候再喝吧!因为这时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外,在晚上喝酸奶好处也更多一些。记得喝完酸奶后,特别是晚上喝完后,要及时刷牙,因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。

八、喝酸奶并不是老少皆宜

事实上,酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有:经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。

酸奶喝错了和毒药没区别

酸奶一直都是人们很喜欢挑选的食品,营养丰富,尤其对女性养颜更好。但现在,我们就得告诉你一件事:如果摄取菌群过多,也会破坏人体肠道中的菌群平衡,反而使消化功能下降。

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