黑龙狗肉王是哪儿的特产吗？黑龙狗肉王介绍

Posted 2022-01-03

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黑龙狗肉王是哪儿的特产吗？黑龙狗肉王介绍

黑龙狗肉王是四川眉山青神县的特产

黑龙狗肉王
　　赣味乳狗肉特点是鲜香微辣，为佐酒佳肴。制作方法：取乳狗四肢（软肋部分留着它用），用京葱、料酒、八角、精盐
　　、味精适量腌渍上味。余下的姜、香葱、干椒蒜子切末。将花生仁用油炸好，用刀塌成末，吹去皮。将姜末、葱末、干椒末、蒜末、花生仁末放在一碗内，用高汤、精盐、味精、胡椒、香油、香醋、红油兑成卤汁待用。制作时将腌渍好的狗肉入笼内蒸熟后取出晾干后去骨，然后切成4.5厘米宽的薄片，整齐地排在盘内，浇上兑好的卤汁点缀好即可。

狗肉炖豆腐是哪儿的特产吗？狗肉炖豆腐介绍

狗肉炖豆腐是黑龙江齐齐哈尔讷河市的特产

特点：俗话说：“寒冬至,狗肉肥”。“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。寒冬，是吃狗肉的好时节。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它与羊肉都是冬令进补的佳品，狗肉营养价值很高。