曾醪糟是哪儿的特产吗？曾醪糟介绍
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曾醪糟是哪儿的特产吗？曾醪糟介绍
曾醪糟是四川眉山彭山区的特产
曾醪糟（公义乡人）在袁汤圆对门设摊。曾是醪糟世家，在凤鸣、观音、公义等乡镇很有名气。每场一坛（四、五十斤），风雨无阻，卖完收摊。每场到位生火，烧二炉碳，炉上置一口大铜锅。煮一锅舀一锅，每锅十几碗，接连不断。只要一开锅，醇香抓鼻，远溢三丈开外，甜香味袭人。锅内醪糟翻滚，汤汁金黄，不浓不淡，入口香甜化渣、提神。有个叫朱翠莲的川戏演员说：“我跑遍了川西坝，从来没有吃过哪里的醪糟儿有这儿弄么甜！”
曾排骨是哪儿的特产吗？曾排骨介绍
曾排骨是四川成都大邑县的特产
瘦肉较多的猪胁条，洗净，切成1-2公分长短的条状，用花椒粉、食盐、豆粉、鸡蛋清、金酱、料酒和粉码合均匀。此菜皮脆肉嫩、色泽鲜亮、香酥可口。( 成都)
相关参考
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油醪糟是重庆涪陵区的特产
汉中醪糟是陕西汉中汉台区的特产
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陕西醪糟是陕西宝鸡千阳县的特产
临潼醪糟是陕西西安临潼区的特产
周至醪糟是陕西西安周至县的特产
大竹醪糟是四川达州大竹县的特产
川北醪糟是四川南充蓬安县的特产
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