喝酒的好处与坏处是什么

Posted 2022-01-03

篇首语：案头见蠹鱼，犹胜凡俦侣。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了喝酒的好处与坏处是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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说到喝酒这个问题很多人都认为，它对我们的健康是会造成不良影响的，所以一般在生活当中还是提醒自己尽量少喝酒，但实际上有些人又认为喝酒对身体健康比较有利，所以针对这样的矛盾，下面就为大家具体介绍一下，到底喝酒有哪一些好处，以及可能存在的一些不良影响

如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。

因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。而咸鱼、香肠、腊肉等食品，因含有色素与亚硝酸盐，与酒精反应不仅会伤害肝脏，而且易造成口腔与食道粘膜的损害，所以，不宜过多用以佐菜。

只喝酒不吃菜肝脏遭殃有些人饮酒时只喝酒不吃菜，就会使肝脏遭殃。

从保健角度来说，酒的醇度越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，这也是饮酒的一个窍门，市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。而牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。

酒精对肝脏的损伤作用主要由乙醇本身及其代谢产物乙醛所致。乙醇和乙醛的大量聚集会降低肝细胞内各酶的生物活性，影响糖、脂肪和蛋白质的正常代谢，改变细胞膜结构，造成肝细胞破坏、脂肪沉积、甚至肝纤维化、肝硬化。

另外，乙醛是血管活性物质，可引起毛细血管扩张。有些人因体内缺乏乙醛代谢酶，不能迅速将乙醛转化成乙酸，故饮少量白酒后即可出现面颊、颈胸部皮肤潮红，严重者可出现心慌、气急或抑郁。

轻度酒精性肝病无自觉症状，严重者有食欲下降、恶心、腹胀肝肿大、黄疸或腹水等临床表现。化验检查可出现不同程度的肝功异常，其中以天门冬氨酸转氨酶 (AST)和谷氨酰转移酶(GGT)升高较为突出。

想要发挥喝酒对我们身体带来的保健功效，应该讲究一个适量的原则，绝对不要出现酗酒的一个行为，不管是应酬还是做什么，我们都需要遵守这些原则问题，这样才可以让自己，避免因喝酒而给健康造成不良影响。

喝酒对于人们的生活来说是非常的重要的一种饮食习惯，只要是有酒席的地方就有酒精的存在，甚至在许多家庭里面都有非常多的酒精给人们食用，而酒精有好处也有坏处，当然坏处的影响是非常大的，应对酒精的坏处就需要在酒后进行解酒，那么，喝酒后吃什么食物解酒效果好呢？

1、由于酒精会使体内的细胞脱水，故在睡前应补充大量的水，醒后再补充一次，有助缓解脱水引起的不适，并加速酒精排出体外。

2、在疼痛的头上放上冰袋，或以冷水浸脚，将头部血液带引至足部，均是治疗酒后头痛的良方。

3、利用薄荷油溷和酒精擦在太阳穴上，或选择其他香料油如薰衣草、桉树油和迷迭香等，可有效纾缓宿醉时的头痛，但记住这些精华油是有毒的，不能内服。

4、消除酒气：柚子。柚肉蘸白糖，对消除酒后口腔中的酒气有很大的帮助。

5、酒后面部发红：芹菜汁。芹菜中含有丰富的B族维生素能解酒精，治疗酒后胃肠不适、面部发红。

6、消除酒后胸闷：香蕉。酒后吃1-3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，能减轻心悸症状，消除胸口郁闷。

酒精这种东西虽然非常的能够吸引人，但是酒精的副作用也是许多人都害怕的，尤其是酒精具有麻木神经，混乱思维的副作用让人非常的哭闹，那么，喝酒后吃什么食物解酒这种问题就需要人们来了解一下了。