陈皮牛肉是哪儿的特产吗？陈皮牛肉介绍
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陈皮牛肉是哪儿的特产吗？陈皮牛肉介绍
陈皮牛肉是四川南充南部县的特产
在四川名菜中，“陈皮牛肉”深受食客的赞赏。
“陈皮牛肉”是采用中药陈皮和牛肉搭配，并加以各种佐料做成的一道菜。该菜具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素C缺乏症。在许许多多的名菜中，用佐料最出名的也要数川菜的“陈皮牛肉”。
“陈皮牛肉”最早是由清末御厨黄晋林创制的。当时朝廷派官员出差，一路上，总要带点东西佐酒、下饭，而且又要对身体有所补益。黄晋林便动脑筋用各种佐料做成了“陈皮牛肉”。此菜色质深褐，味辣，且能放一个较长时间而不变味。久而久之，此菜就成了四川人桌上的佳肴。
三湖陈皮是哪儿的特产吗？三湖陈皮介绍
三湖陈皮是江西吉安新干县的特产
三湖陈皮是江西省吉安市新干县三湖镇的特产。“三湖陈皮”，是新干祖先培育的道地药材珍品，闻名海内外。
三湖陈皮驰名中外。陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟的果皮，其主要含有挥发油。陈皮味苦、辛，性温，苦能泄能燥，辛能散，温能和，所以陈皮具有理气健脾、燥湿化痰功效，主治胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，是一味常用中药。
相关参考
新干陈皮是江西吉安新干县的特产
三湖陈皮是江西吉安新干县的特产
新会陈皮是广东江门新会区的特产,它是地理标志保护产品,地理标志证明商标。
陈皮鸡是广东江门新会区的特产
陈皮酒是江苏盐城东台市的特产
陈皮烤鹅掌是广东佛山高明区的特产
新会陈皮茶是广东江门新会区的特产
江门陈皮宴是广东江门新会区的特产
东台陈皮酒是江苏盐城东台市的特产,它是地理标志证明商标。
普通的橘子皮并不是陈皮，而是通过陈皮加工制成的，很多人都以为普通的橘子皮就是陈皮，是对陈皮有所误解哦！那么，哪种橘子皮可以做陈皮？一起来看看小编带来的详细介绍吧！全文目录1、普通的橘子皮是陈皮吗2、哪