峨眉豆腐脑是哪儿的特产吗？峨眉豆腐脑介绍
Posted
篇首语：满堂花醉三千客，一剑霜寒十四州。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了峨眉豆腐脑是哪儿的特产吗？峨眉豆腐脑介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
峨眉豆腐脑是哪儿的特产吗？峨眉豆腐脑介绍
峨眉豆腐脑是四川乐山峨眉山市的特产
峨眉豆腐脑是四川乐山峨眉的一个特色小吃，它是将骨头汤加调料熬制。食用豆腐脑时，先用勺打成薄片，盛入碗内，撒上酥肉、黄豆、香菜、葱花、榨菜末、辣椒油、花椒等佐料，色香味俱佳，川味十足。只放佐料的，称为“素豆腐脑”；加粉蒸牛肉，叫“牛肉豆腐脑”；加粉蒸肥肠，叫“肥肠豆腐脑”；加生鸡蛋，则叫“蛋冲豆腐脑”。
峨眉豆花是哪儿的特产吗？峨眉豆花介绍
峨眉豆花是四川乐山峨眉山市的特产
峨眉豆花是四川乐山市的一个小吃。用峨眉山上产的黄豆，和峨眉山上清洁的山泉煮制出来的豆花，雪白如玉，绵软细嫩，不腻不糟。佐以香油、椒油、花椒、蒜泥、味精、葱花，清香爽口，令人垂涎，堪称上等素斋。其中犹以万年寺、圣水禅院的豆花最为著名。
相关参考
峨眉黄柏是四川乐山峨眉山市的特产
峨眉香橙是四川乐山峨眉山市的特产
峨眉卤鸭是四川乐山峨眉山市的特产
峨眉兰花是四川乐山峨眉山市的特产
峨眉白蜡是四川乐山峨眉山市的特产
峨眉竹笋是四川乐山峨眉山市的特产
峨眉豆花是四川乐山峨眉山市的特产
峨眉素席是四川乐山峨眉山市的特产
峨眉山茶是四川乐山峨眉山市的特产,它是地理标志保护产品。
峨眉老腊肉是四川乐山峨眉山市的特产