薏米骨头汤怎么做? 薏米的食用效果

Posted 薏米

篇首语:欠伸展肢体,吟咏心自愉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了薏米骨头汤怎么做? 薏米的食用效果相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、薏米骨头汤怎么做? 薏米的食用效果

2、食用红豆薏米粥的禁忌 薏米性寒不适合长期大量的食用

薏米骨头汤怎么做? 薏米的食用效果

薏米其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于肿瘤、子宫颈癌的辅助治疗。常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜、在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

薏米的食用效果 薏米骨头汤怎么做?

薏米的营养价值:

1、薏米面不仅含有高蛋白约12.8%,而且还含有丰富的维生素B族,矿物质,膳食纤维等。是一种营养平衡的谷物,其中含有8种人体必需的氨基酸,且其比例接近人体需要。

2、精加工后的薏米胚乳中,有现代人摄取不足的食物纤维,约是精大米的3倍,优良蛋白质则约为精大米的2倍多。

3、薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。

薏米的食用效果:

1、防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜、在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2、清热去湿,健脾胃

天气燥热或胸中烦闷时,薏米能清除燥热,使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

3、美白肌肤

保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4、促进新陈代谢

可以起到减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

5、增强免疫力和抗炎

薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

6、降血糖

可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。

7、镇痛解热

具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

8、防治脚气病

家里有血糖高或者高血压的患者,可以适当吃些薏米,这样更好的控制疾病。

骨汤汤浓郁,加入了薏米后,有利于肠胃的吸收,有利尿的功效,如果身体经常感觉疲倦没力气可以多吃。

薏米骨头汤的制作方法:

主料:

薏米50克、猪骨头300克

辅料:

料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量

做法:

1、准备好食材

2、薏米漂净,浸泡一下。

3、骨头漂净,焯一下,捞出漂净。

4、取自动锅,放入骨头,加满清水

5、放入薏米

6、放姜片,葱结。

7、放适量米酒

8、盖盖子,按“骨头”键煮2个钟头。

9、捞去葱结,加些盐调味,撒些葱花即可。

小常识网小提示:

1、自动锅与炖之宝不一样,水要多加些,如果汤汁煮的少了,可以再加些开水。

2、如果要做给宝宝吃,调味料尽量少些,保持清淡。

食用红豆薏米粥的禁忌 薏米性寒不适合长期大量的食用

薏米水很多人喝过,对于去水肿的效果是很好的,而薏米粥就是另一种风味了,不过不能多喝,寒性比较的大,下面跟随小常识网一起来看看!

薏米粥是凉性的吗?

薏米是寒性的食物。不建议多吃,营养医师介绍薏米是属于凉性的食物,薏米性寒,不适合长期大量的食用,一般不要超过一周。长期大量单独食用,会导致肾阳虚,体质下降,抵抗力降低,严重会导致不育不孕的。

红豆薏米有祛湿功效,能够祛除体内的湿气,有利水消肿、解毒排脓,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。

薏米粥可以天天喝吗?

天天吃或者是吃多了容易伤胃,虽然味道非常的好,但是他仍旧是一种保健汤药,而不是小米稀饭那样的生活必需品。所以千万不能够过量,否则容易导致出现拉肚子、肚子痛等等情况。

薏米和红豆都是很好的排尿食物,这两种食物混合在一起之后,非常的适合夏季服用。不仅能够达到消除水肿的作用,同时还能够美白皮肤,对于女性来说,是一种很好的美容圣品。

专家告诉我们,薏米红豆粥虽好,然是他仍旧是一种保健汤药,所以并不能够作为小米粥这样的日常生活必需品,在平时生活中服用的时候一定不能够过量,否则并不利于身体的健康,反而有可能出现腹泻、腹痛等等的情况。

薏米怎么煮烂?

煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米,煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮,这样能避免薏米的营养流失。

把薏米先用清水淘洗一下,还可以再稍微浸泡一会,让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水,把潮湿的薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可,这样的薏米也比较容易煮烂。

如果你不想浸泡薏米,也可以采用冷冻法。就是把买来的薏米装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮,这样也很容易烂的。

食用红豆薏米粥的禁忌

1、经期女性避免食用。因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。

2、不能当药吃。薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,最好是找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗!

3、孕妇禁吃。怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都最好不要食用薏米,因为薏米还是带有寒凉性质的,但红豆就可以吃,用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉,煮成粥同样也可以祛湿,甚至还带有其他功效的呢。

4、不能和大米同煮。在煮红豆薏米粥的时候,注意不要加入大米一起煮,尽管在大家的印象中,粥必须加米才行,但是这样一来,会导致红豆和薏米的功效消失,不具有祛湿的功效哦。因为大米是生长在水中的,具有一定的湿气,而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿,如果在煮的时候加入大米,粥变稠的同时,功效也会变差。

5、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。

相关参考

食用红豆薏米粥的禁忌 薏米性寒不适合长期大量的食用

薏米水很多人喝过,对于去水肿的效果是很好的,而薏米粥就是另一种风味了,不过不能多喝,寒性比较的大,下面跟随小常识网一起来看看! 薏米粥是凉性的吗? 薏米是寒性的食物。不建议多吃,营养医师介绍薏米是

食用红豆薏米粥的禁忌 薏米性寒不适合长期大量的食用

薏米水很多人喝过,对于去水肿的效果是很好的,而薏米粥就是另一种风味了,不过不能多喝,寒性比较的大,下面跟随小常识网一起来看看! 薏米粥是凉性的吗? 薏米是寒性的食物。不建议多吃,营养医师介绍薏米是

百合薏米粥治疗痛风效果好吗

对于痛风患者来说,食疗是非常重要的一种治疗方法。而在食疗的过程当中,不光要讲究低嘌呤,同时还应该食用一些具有超强治疗效果的食物。而在中医方面来说,百合薏米粥就是一种很好的治疗痛风的食物,而且还能够改善

薏米红枣茶的养生效果怎么样

薏米红枣茶在祖国中医认为是具有较高的养生价值的。中医认为薏米可以健脾去湿,干红枣更是补血的最好食材。两种时才混合食用的话,对于身体来说有非常好的补气养血,温中健脾的功效,当今社会因为生活节奏的加快,多

百合薏米粥治疗痛风效果好吗

...一些具有超强治疗效果的食物。而在中医方面来说,百合薏米粥就是一种很好的治疗痛风的食物,而且还能够改善患者关节炎的症状,减轻患者受到的病痛折磨。材料与方法:乾百合、薏米、梗米各六十克将上述三味洗净后放锅...

薏米小米绿豆粥做法

在日常生活中薏米小米绿豆粥是常见的粥品,很多人都喜欢食用薏米小米绿豆粥,不仅做法非常的简单节省时间,味道也非常好喝,这道粥老少皆宜,绿豆具有清热解毒的效果,可以很有效果的排出体内多余的毒素,也可以促进

红豆薏米粥可以快速减肥吗?

红豆薏米粥听着就是很让人喜欢的一道美食,红豆是特别适合女性食用的,有很好的养气补血的功效,那么对于红豆薏米粥有哪些减肥效果呢?具体有哪些减肥的功效呢?小编针对大家的疑问,搜集了一些红豆薏米粥的功效和减...

薏米红豆粥和薏米绿豆粥哪个好呢

每个人都希望能够拥有健康的身体,这就需要我们保证好饮食的质量,其中薏米就是我们经常食用到的粥类,它有很好的美容和减肥的效果,但是一般我们食用的时候都会搭配红豆或绿豆等一起煮,这样就容易使营养价值和功效

薏米红豆粥红枣的做法

薏米红豆粥就是我们平时生活中经常食用的一种豆类,它不仅味道鲜美,而且还能对身体进行更好的滋补,它有很好的补气养血的作用,同时还能起到美容养颜和减肥的效果,经常食用对我们的身体有很多好处,但是有很多人在

薏米怎么吃最除湿?薏米祛湿效果好不好?

这篇文章主要为大家介绍:薏米怎么吃最除湿?薏米祛湿效果好不好?薏米不适合哪些人吃,希望对你有所帮助薏米怎么吃最除湿?薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝。炒薏米是取净薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出