抹茶饮品做法是怎样

Posted 2023-03-06

篇首语：不要什么话都跟别人讲，你说的是心里话，他们听的是笑话。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了抹茶饮品做法是怎样相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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抹茶饮品做法是怎样

夏天在家忙碌过后，会不会想来一杯冰镇得饮料来解渴，但有各种各样的饮品你知道做哪个吗？有些朋友就有很奇特得想法，想要做抹茶饮品，那么朋友们就有疑问，抹茶饮品到底是怎样做的？接下来，就让小编我来为你们介绍一下抹茶饮品做法，相信你们看了今天的介绍之后一定会有所收获。

抹茶奶茶是纯天然、无香精、无色素、无防腐剂的。所以底部会有沉淀。它是一种最贴近自然的、雅俗共赏的和平饮料。抹茶是近几年来健康养颜最佳饮品，特别是其香气和鲜艳的颜色以及减肥美容的特殊功效，使女性更加青睐。抹茶奶茶的制作需要用到的材料有抹茶粉3汤匙，奶粉5茶匙，清水20毫升，冰糖3粒，炼奶1汤，绿茶50毫升。抹茶奶茶的制作方法为：

1、把抹茶粉和50毫升清水煮10分钟，奶粉和50毫升清水煮10分钟。

2、把抹茶和奶一起煮5分钟，然后把炼奶倒进去，搅拌5分钟。

3、把100毫升的清水和冰糖一起煮(用文火)，等冰糖融化后，把50毫升的绿茶倒入糖水中搅拌。

4、最后把绿茶糖水和抹茶奶拌在一起，倒入杯中，然后放进普通的冰柜(大概零下15-20度)10分钟，10分钟后拿出来，就大功告成了。

抹茶拿铁的有着不同的做法，但是抹茶却是不可少的配料。抹茶的清香，配上牛奶的醇厚，再添加一些奶油的泡沫，令整个饮料看上去精致无比。下面来介绍一下抹茶拿铁的简单做法。

需要用到的原料有全脂牛奶450ml(如做一人份，可200ml左右即可)抹茶粉30g糖浆30ml(可根据个人口味增加或减少)。其制作方法为：

1.在杯子中倒入浓糖水或糖浆。

2.在热锅里倒入全脂牛奶，小火烧至起泡。

3.继续倒入抹茶粉，边倒入边搅拌。

4.烧好了之后倒入杯子中。这样简单的抹茶拿铁就做好了。

好了，看完我的介绍之后，相信你们对这个饮品有一定的了解了，那你们是否有立刻想要做的冲动呢？抹茶饮品做法就说这么多来了，想要做这个不能着急，耐心等待，你的付出是会有收获得，相信你们一定会做出美味的饮品的。最后，祝愿大家能如愿以偿做出美味的饮品。

抹茶幕斯的做法有哪些

现代都市中的年轻人越来越时尚，对于日常的饮品非常讲究，喜欢吃一些口感清凉与香甜的甜品类食物，抹茶幕斯是大部分年轻人的最爱。抹茶幕斯的做法比较多，可以结合自己的口味调制喜欢的风格，如果能掌握一两种抹茶幕斯的做法随时满足一下自己是不错的选择哦！下面的两种做法比较简便，不妨试着尝试做一下吧！

抹茶幕斯的做法一

主料

饼干 (两袋)

辅料

抹茶粉 (5g)

厨具

无

分类

奶香技巧数小时普通难度

1、用擀面杖将饼干来回擀碎。

2、黄油放入小碗中，自然软化或放入微波炉中20秒左右即可。

3、把两袋饼干倒入黄油中，充分搅匀。

4、拌匀后放到模具中，用勺子压平。

5、吉利丁粉加少许水，拌匀。

6、加入绿茶粉继续搅拌。

7、加入奶油，我买的是发好的奶油，这个可能在中国不太好买，挤出来就像摩丝一样，如果买的是淡奶油，要用打蛋器自己打发的。

8、搅拌好的奶油倒入模具中，用刀或者筷子抹平。

9、擦干净模具周围，放入冰箱3个小时左右。

10、时间到后，轻轻把模具取下来，就可以开吃啦，这个是我挤了焦糖在上面，我比较喜欢吃甜的。

小窍门：

如果没有抹茶粉，也可以加咖啡粉之类的，吉利丁粉的作用是让上层的奶油凝固，所以需要在冰箱里放一阵子。

抹茶慕斯的做法二：

1.用烤盘烤一个戚风蛋糕，具体步骤参照可可戚风卷 (我喜欢的戚风方子，6寸，蛋3个，砂糖24克(蛋黄)，油36克，水36克，低份72克，砂糖36克(蛋白)150度，18分钟

2.烤好的戚风底放凉，用慕斯模量出大小，用刀切出比模子小一些的蛋糕底

3.放在模子底部

4.吉利丁片用冰水泡软，捞起沥干水

5..在吉利丁中加一小勺水，隔热水融化吉利丁片

6.牛奶加热，加入15克砂糖融化，待凉后加入抹茶粉搅匀，加入融化的吉利丁，拌匀

7.淡奶油加糖打至六分发，将步骤6倒入拌匀

8.将步骤7倒入铺了蛋糕片的模子中，再加入蛋糕片，再倒入慕斯糊，轻轻震平表面，放入冰箱中，冷藏4小时以上。

抹茶幕斯的做法中奶油比较讲究，一定要使用新鲜的无色素的奶油进行制作，同时制作好成品以后保存方法也要得当，一定要冷藏保存且冷藏时间不可过长，尽量在最短时间内食用完，以防止食物变质而引发一些健康问题。小孩喜欢吃冷饮食品，但是家长应当控制孩子，减少进食冷冻食品的次数，避免肠胃系统紊乱。