藤椒鸡是哪儿的特产吗?藤椒鸡介绍

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1、藤椒鸡是哪儿的特产吗?藤椒鸡介绍

2、藤椒钵钵鸡是哪儿的特产吗?藤椒钵钵鸡介绍

藤椒鸡是哪儿的特产吗?藤椒鸡介绍

藤椒鸡是四川乐山峨边彝族自治县的特产

藤椒鸡
   四川的藤椒鸡更是一绝,好吃嘴来吃过一回就“过口不忘”,来到四川,不吃这个东东硬是过不得。端上桌来,先轻轻一闻,清香、麻香混合着钻进鼻子头,逗得口水只往外冒。
  怪麻、淡辣、清香的味道硬是让人差点把舌头都要吞下去,鸡的鲜嫩更在各种香味间“发挥”得淋漓尽致。

藤椒钵钵鸡是哪儿的特产吗?藤椒钵钵鸡介绍

藤椒钵钵鸡是四川眉山东坡区的特产

相传清代四川学政何绍基游瓦屋山后宿县衙,随从风寒感冒,闷油厌食,精神萎顿。学政焦虑,遂使县厨做开胃菜一道,要“麻辣不见椒,肉鲜不见膘”。县厨绞尽脑汁,急中生智,烹开打鸣公鸡,取藤椒炼油,调汁凉拌。学政尝后赞曰“巴适”。随从闻麻香而起,竟口味大开,连服三餐,神清气爽,叹之“鲜香嫩爽,神仙美食。洪雅藤椒钵钵鸡随即传誉蓉城。
  该鸡用藤椒(在洪雅、峨边等有少量产量)油制作,汤底淡碧略带浅黄,一看就显得清爽宜口的钵钵鸡,所有人都没有反应过来。拿起一串放进嘴里细品,藤椒鲜麻、香辣的味道附着在鸡肉上发挥出来,恰到好处的给味蕾以轻度刺激,完全不同于普通花椒强烈单纯到让人口腔麻木的风格,享用完后更没有残留的不适感。“谦谦君子,温润如玉”,椒中君子,藤椒可以当之。
  麻香悠悠,洪雅5万亩藤椒基地原料足,“幺麻子藤椒油”俏走四方,洪雅钵钵鸡名满天下
  

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泡椒鸡爪的危害

说到泡椒鸡爪的危害,想必大部分人都是没有去真正了解过的。因为在现实中,很多人是非常喜欢吃泡椒鸡爪的,而很少有人去了解泡椒鸡爪的危害的。因为在大家看来,泡椒鸡爪是不存在任何的危害性的。但是有一点大家必须