北川薇菜是哪儿的特产吗?北川薇菜介绍
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北川薇菜是哪儿的特产吗?北川薇菜介绍
北川薇菜是四川绵阳北川县的特产
北川薇菜,谷称广东苔,素有“山珍”之称,是营养价值很高的食品,不仅富含多种维生素,而具有清热解毒、杀虫、镇痛、降血压、预防胃肠癌等功能,属蕨类野生草本植物,生长在海拔1000米以上的划坡和灌木丛林之中。北川县自然钉件得天独厚,资源十分丰富。
薇菜干系鲜薇菜加工而成,北川自1976年引进国外加工技术以来,所加工的产品质地优良,成为家庭、餐馆美味菜肴,同时,在国际市场也颇为走俏,连年行销日本、乐南亚等国,深受外商亲睐。
巫溪薇菜是哪儿的特产吗?巫溪薇菜介绍
巫溪薇菜是重庆巫溪县的特产
薇菜,中药名为紫萁贯众。每100g鲜嫩叶含蛋白质1.6g脂肪0.4g,碳水化合物10g,粗纤维1.3g,维生素c3mg,胡萝卜素1.68mg,钙24mg,磷29mg,富含铁、锰、铜、锌等薇量元素,还含有多种维持人体正常生理功能所不可缺少的氨基酸。薇菜茎可入药,具祛风除湿,解热利尿之功效。
相关参考
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鹤峰薇菜是湖北恩施鹤峰县的特产
酸辣炝薇菜是黑龙江伊春大箐山县的特产
华蓥山薇菜是四川广安华蓥市的特产