四川花椒是哪儿的特产吗?四川花椒介绍

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本文目录

1、四川花椒是哪儿的特产吗?四川花椒介绍

2、金龙花椒是哪儿的特产吗?金龙花椒介绍

四川花椒是哪儿的特产吗?四川花椒介绍

四川花椒是四川德阳旌阳区的特产

四川是重要的花椒产区之一,该地花椒栽培历史悠久,品质优良,特别是金川所产的大红袍花椒更是全国闻名,堪称花椒之极品,这其中包含有人们的喜爱之意。凤县“大红袍”花椒以色泽鲜红、粒大、肉厚、形具“双耳”、麻味悠久、清香浓郁,被称做“红椒”.



特点:花椒属芸香料灌木或小乔木植物,有刺。奇数羽状复叶,边缘有圆齿和透明腺点。夏 季开花,花小型,伞房花序或短圆锥花序。果实呈红色,种子黑色。果实就是花椒, 含挥发油,性热,味辛香。



功效:花椒是烹调中的重要调味品,主要用于烹煮肉类,也常作为炒椒盐花生、椒盐豆,制 中式椒盐饼等。另外,它也是调制其它调味品的常用原料。



花椒有暖胃除风、消除解胀、化痰止咳、破血通经止痛之药效,杀虫、除菌、消毒止痒之功能。

金龙花椒是哪儿的特产吗?金龙花椒介绍

金龙花椒是四川泸州龙马潭区的特产

金龙花椒为金龙乡特色农产品,该产品香味浓郁,深受消费者喜爱。

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